Какой праздничный гарнир к куриным рулетикам сделать? Картошка в разных видах уже надоела. Что посоветуете?

Капуста брокколи, с кружочками помидоров, залитая яйцами со сливками, запечённая в духовке.

Я вот к котлеткам подала капусту-брюсельскую (маленькую) чуть сварила, красиво обжарила, добав. майонез и выдавила чеснока. Уложила в блюдо украсила помидорками Черри, зеленью. Вы представляете-разметали моментом.

Не портите людям праздник! Ничего вкуснее картошки не бывает!

Рис отварить, туда можно горошек и кукурузу добавить

вот где праздник!

а еще я как-то улиток запеченых ставил - и иллюзия ломящегося стола на протяжении всего застолья

рис с овощами, гнёзда из спагети....

в рис добавте при варке куркуму и в др. кастрюлю паприку будет желтый и красеый рис.

с курочкой хороша цветная капуста *)
http://eda.ru/recipe/2737/

праздничный стол-обилие еды и рис тяжелый гарнир к курице. Можно приготовить любую овощную смесь замороженную (отварить на пару или обжарить)

Это блюдо можно сочетать с любым гарниром: рис; овощи (овощной салат) , например, консервированный горошек, свежий огурец и томат; гречка, макаронные изделия.

Но можно и менее банальное: очищаем яблоко от кожуры и семян, нарезаем его средним кубиком и обжариваем на сковороде на сливочном масле минуты 3-4. Затем добавляем белое вино и куркуму (можно заменить шафраном или карри) и тушим ещё 8-10 минут.

Рис, но только особенный! Варить его лучше в чугунном казанке. Рис промыть, залить ХОЛОДНОЙ водой (на 3-3.5см), поставить на плиту. Как только закипит, огонь убавить и варить 20-25 мин. Пока варится рис сделать заправку для риса -на раст. масле без запаха обжарить лук, морковь (нарезать соломкой), болгарский перчик (соломкой), добавить немного воды - грамм 150,снять с огня, добавить куриный бульон, только"Роллтон",чуть соли (потому, что рис варим без соли) и залить этой смесью готовый, не остывший рис. Затем добавить яблоко - твердое, кисло - сладкое, нарезанное кубиками! Дать настояться минут 10-15.Вот и все - рис готов! Приятного аппетита!

ри и капуста конечно вариан, но по моему лучше проверенная картошечка.... я делаю так: режу как на тушение, сбрызнуть сразу маслом чтоб не потемнела, перемешать руками и высыпать в высокую сковороду, как обжарилась до красивой корочки (но еще сырая), добавляю пол стакана воды и под крышкой не открывая пока не выпарится вода. в конце добавляю лук и солю, еще немного обжарилась и классно!

Смесь различных видов риса, белый/бурый/дикий-достаточно не скучно.