что можно приготовить на сватовство?будет много людей....ну салатов много всяких, а вот основное блюдо????

Странно. Я не представляю любое застолье без картошки. Другое дело как её приготовить и подать
Рекомендую картошку тушёную в духовке в большом горшке, с сухими белыми грибами, мясом и черносливом. Мало того что вкусно и всем это блюдо понравится, в горшке оно будет очень долго горячим.

Грибы нужно залить холодной водой на несколько часов, лучше на ночь. Затем их отварить минут 20 в этой-же воде в которой замачивались, нарезать и обжарить.
Нежирную свинину обжарить . В конце добавить грибы, соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы) . Переложить в кастрюлю, залить кипятком, процеженной водой из-под грибов и поставить на огонь тушиться. Нарезать небольшими дольками или натереть на крупную тёрку одну среднюю морковку и добавить в мясо.
Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками в большой таз, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать.
Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и грибами, переложить из таза картошку так чтобы подлива еле её накрыла, накрыть крышкой и поставить в духовку на час-полтора

Подавать прямо в горшке, поставив посредине стола на подставку.
Я думаю что гости будут довольны.

Никакой плов и всё остальное не сравнить с этим вкуснейшим блюдом. К тому-же, если на столе не будет картошки, гости не все воспримут это нормально. Не вермишель же на стол ставить. Да не все её любят

Запечь индейку на худой конец гуся.
Голубцы и картошка на сватовсто - пошлость.

Шашлык.

Плов.

домляма
скумбрия в фольге
свинина в тесте

долма

Мясо с грибами в соусе (жульен)

Сделайте лагман, сварите лапшу домашнюю, манты, пельмени, плов. Можно котлеты, зразы.