Блюда для торжества, праздника

А вы разбираетесь в винах? В чем разница например..

Я вообще не разбираюсь...Красное, белое...а уж сухое сладкое это вообще катастрофа) Может я не так сильно увлечена, но серьезно, разницы я не вижу когда пью...может быть просто всегда попадались плохие?) Вобщем, расскажите мне, своими словами чем отличаются, что вам больше нравится и какие вина посоветуете попробовать?
Чем суше вино, тем более терпкий у него вкус. Красные сухие вина очень хорошо сочетаются с жареным мясом (Шашлык, бифштекс...) . Белые вина - под морепродукты (Рыба, омары, мидии...) . Кроме всего прочьего существуют еще розовые вина, невиноградные вина (слива, яблоко...) , крепленные вина.. .
Плюс ко всему регламентация вин намного шире, нежели просто по цвету (По стране производства, Столовое или местное и т. д...) . Идеальный вариант - воспользоваться услугами сомелье, если не можете выбрать вино. Ибо хороший напиток может быть испорчен плохим выбором закуски, и наоборот.
Kristi Журавлёва
13 513
Лучший ответ
Сухое сладким не бывает:)))))))))))))))))) ) цирк!
Ольга *******
Ольга *******
97 530
Я люблю красное сладкое или полусладкое вино. Хотя бытует мнение, что это совсем не вино, а вино должно быть только сухим (красным или белым) . Но я на такие провокации не поддаюсь, пью то, что нравится!! ! Нравятся Цимлянские вина и вина совхоза Междуреченский (Ростовская область) . А еще Темрюкские вина (Краснодарский край) не плохие, но не все, беру фирмы "Долина"!!!
Отличаются вина вкусом и пристрастиями - сухое - оно терпкое, на мой вкус никакое, полусухое - тоже самое. А вот сладкое и полусладкое - от него кровь начинает ходить по венам быстрее и настроение поднимается.
Вообще люблю Мартини или Чинзано с грейпфрутовым соком или просто со льдом и лимончиком!!!
Разница есть даже в том, из какого бокала вы будете пить одно и то же вино. Оно или заиграет или никак не раскроется. Попробуйте Кадарку ( венгерскую) и Токай. Ламбреску ( игристое вино) .
Попробуйте красное вино с козьим сыром и виноградом!
красное более терпкое чем белое. женщинам полезнее красное пить. красное лучше подходит под мясо, а белое - под рыбу. сухое вино не крепкое, но на вкус кислое. хорошо под вторые блюда (то же мясо) , сладкое (десертное) сами понимаете подо что, оно крепленое, в нем из-за сахара больше градусов. полусладкое - среднее по сладости, поэтому его все берут
Не разбираетесь - и слава богу! Чтобы разбираться в винах, нужно очень много их перепробовать, а Вам это надо? Не завидуйте знатокам алкоголя, у них нездоровая печень, не все знания одинаково полезны. Это, как раз та область, в которой не стыдно быть профаном!
Ксения Черных
Ксения Черных
22 454
Кагор!! ! По воскресеньям. На причастии. Хуже не будет, точно! И не сопьёшься.
нет
каму как
Наталья .
Наталья .
245