Есть ягода,есть спирт.КАк мне сделать правильно настойку??

Сложите смородину пересыпая сахаром в банку, к примеру в 3-х литровую. Сахара, если не любите сладкое кладите немного и наоборот побольше, если хотите, чтобы потом была сладкая настоечка. Закройте банку крышкой. И уберите банку в темное место на 2 недели. Изредка банку встряхивайте, и крышку приоткрывайте. Через две недели образовавшийся смородиновый сок весь слейте в другую банку. закройте и уберите все в то же темное место. А в банку со смородиной залейте спирттак, чтобы он ее покрывал. Опять уберите в темное место на 2 недели. Потом процедите смородину и образовавшийся настой смешайте с тем соком который вы уже заготовили и он отстоял 2 недели в темном месте. Эту смесь также отправте в темное место опять же на 2 недели. Потом можно пить. Очень вкусная вещь получается.

только не на спирту! Спирт необходимо развести в нужной пропорции (прим 40%), потом в ёмкость кладёшь 1/3 ягоды- остальное доливаешь алкоголем. Укупорить, поставить в тёмное место (прохладное) раз в неделю встряхивать, когда ягода отдаст цвет в жидкость, -процедить (можно через тюль, чтобы хахаряшек не было, как от марли) - по бутылкам- и бухайте на здоровье. Туда же можно добавить и лист мяты, можно отдельно на мяте настоять или на анисовых зёрнах, но это -совсем уже другая история. Я бы всё таки лучше делала на водке. В качестве спирта уверен?

На 3 литра возьми банку, целиком ее наполни ягодой, Засыпь сахар 0.5 кг. И Наполни ее спиртом, и месяц пусть постоит в темном месте. Удачи!