Какие блюда,обычно, готовят в православных семьях на крестины?

Главным блюдом на крестинах всегда была сладкая каша. Её должны были попробовать все гости, а затем женщины разбирали кашу для своих детей. Готовили её так: два стакана пшена варили на молоке, затем добавляли пропаренный и растолчённый мак вместе с орехами, заправляли кашу мёдом и маслом. Кашу всегда готовила бабушка или повивальная бабка, которая принимала роды. Сейчас эту роль на себя обычно берёт женщина, в первый раз выкупавшая ребёнка.
На крестинах устраивают символический торг за горшок с кашей. Выкупить его должен крёстный отец, затем он должен поднять горшок высоко над головой и аккуратно разбить об угол стола. После чего её должна попробовать мать и все гости. Деньги за кашу крёстный отец отдаёт матери ребёнка.
Если вы хотите следовать всем традициям, то должны знать, что основными блюдами на всех русских праздниках были каша, пироги и различные овощные борщи. На крестины ни в коем случае нельзя готовить блины. Это считается дурной приметой. Перед Таинством Крещения родители ребёнка и будущие крёстные должны стараться вести праведную жизнь. Нельзя гадать в это время, это тоже считается плохой приметой. Церковь позволяет гадания только на Рождество. Считается, что рождественские гадания не несут греха, и что в рождественскую неделю гадания самые правдивые.

Во-первых, надо учитывать в пост или не в пост совершается обряд. Отсюда и выбор блюд различный и сам праздник должен быть скромнее в случае поста.
Действительно в традициях на праздничный стол по случаю крестин ставится каша. Обычно это пшённая каша на молоке. Её должна приносить "бабка". У предков это была повитуха, позже женщина, первый раз выкупавшая привезённого из роддома ребёнка.
Среди присутствующих устраивается своеобразный торг за право разбить горшок с кашей. Самую высокую цену должен предложить кум (крёстный отец ребёнка) , остальные торгуются только для вида. Выкупленный горшок с кашей он осторожно разбивает об угол стола. Деньги кум отдаёт молодой матери. Немного каши из разбитого горшка должна съесть мать, остальное пробуют гости и берут с собой для своих детей.
Понятное дело, что никаких установленных церковных традиций по поводу праздничной трапезы в честь крестин нет. Но у народа в любом случае осталось и сейчас много традиций, которые зародились до православия.

Спасибо вам за вопрос!) ) Для меня эта тема тоже очень актуальна) ) А по существу, извините, дополнить нечего. С наступаюшими крестинами вашего ребеночка!