Почему на НГ многие готовят оливье, шубу, пюре и т.д. Не надоело? Ведь каждый год одно и то же.

это традиция наверное такая))

Возьми в этот Новый год убери со своего стола все вышеперечисленные блюда- что останется? ?
Салаты? Силос?

в семье традиции необходимы

Муж готов это есть ВСЕГДА.
Говорит без шубы и оливье не праздник. Я не готовлю, покупаю в хорошем магазине.
А сама не ем:)

раз в год селедку под шубой только едим - вредно
да и долго готовить
а вот оливье надоел
я и не ем его

Традиции однако. В Америке вон индейку не одну сотню лет жарят.

Не зна.. . у меня НГ обычно повод попробовать что-нибудь новое или придумать свой рецепт. От оливье давно отказались, шубу иногда маман делает, но она у меня уже давно поперек горла: ) Пюре я уже совсем не готовлю, разве что своей малявке: ) В гарнирах тоже стараюсь отойти от традиционного использования только картошки: есть же еще куча разных овощей, та же стручковая фасоль например, можно рис с овощами приготовить опять же. Это просто у кого на что хватает фантазии:)

что помнят то и делают, так для них проще, чем поискать и попробывать что-то новое, отдают предпочтение стандартам)

А я решил на этот НГ, отказаться от оливье, шубы и т. п. Буду есть рукколу и пить компот из ревеня.

Сварите борща, налепите блинов, будте ориганльны другими словами)

Ну почему же... мы то гуся замутим, то хрюшку.... А без "Иронии судьбы", оливье и мандарин НГ не НГ

на новогодний стол не готовим ни оливье ни под шубой, это будничный вариант

ЭХ) Привыкли так)) ) Здорово, каждый год вносить что-то новое и вымещать старое)))

не считаю оливье праздничным блюдом, готовлю его когда придется. На новый год пару салатов ( новых) , мясо или язык в чем нибудь) , фрукты, овощи, маленькие бутеры разные ( в том числе и с икрой и рыбой) , ну и то что любит мой муж - селедочка ( обычно в горчичном соусе) , Ну а там что еще в голову вздумается. Заранее в основном не планируем ( только основные блюда)

Просто для многих эти блюда ассоциируются именно с новым годом. Мне лично оливье надоел уже просто пи... ц)) ) А селедку под шубой только на НГ делаю, её ребятенок очень любит))) ) Раз в год в принципе не может надоесть)) ) Кстати про пюре первый раз слышу, что его многиек готовят на НГ, это уж совсем перебор)))

а еще ну и гадость эта ваша заливная рыба, а почему на НГ всегда показывают ",,,,с легким паром", вот по той же причине.

А вы предложите что то новенькое)

Я себе готовлю Черепаховый Суп, Карпаччо и Лобстеров в сливочно апельсиновом соусе