Что будете готовить на НГ? Кроме, конечно, оливье и сельди под шубой)) Хочется чго-то интересненького и несложного.

утиная грудь уже засолилась-нарежем, глинтвейну в термос нальем-и в горы

Семгу, Цезаря, чизкейк. Оливье и шубу я не готовлю на Новый Год.

Утка, заливной язык, пару салатов, рулетики из баклажанов/кабачков, фаршированные шампиньоны, рулетики ветчинные с сыром, курник/слойки, фрукты, конфеты.
Купила дор блю и креветки.
Никаких оливье и шубы - обычная еда.

шашлык

Рулетики из курицы.

запеченную баранью ногу с тимьяном, розмарином, чесноком и помидорами

Вам понадобятся:
20 помидорок черри
20 варено-мороженых креветок (очищенных или в панцире)
200 г сливочного сыра
соль
Приготовление:
Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.
Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее (если креветки очищенные, задача сильно упрощается). Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова

Очень вкусный не избитый салат " Косатик"
ветчина 250 г
маринованные огурцы (корнишоны) 3 -4 шт.
грибы шампиньоны 250 г
репчатый лук 1 шт.
редис 6-7 шт.
майонез 3-4 ст. л
масло растительное 1.5 ст. л
соль щепотка и никакого оливье и шубы!

Салатик называется Березка. Вкусненький

Салат березку и еще много чего

Обязательно пюре, мясо по французски, салатики)))

Индюшку, Крабовый салат.)