Ваше оригинальное блюдо на Новый Год. Хочется чего- нибудь оригинального, а то оливье и сельдь под шубой надоели

дано (на одну порцию) :
-апельсин (не мандарин) - очищаем ножом и режем на мелкий кубик - 1\4шт
-клубника - мелкий кубик - 1-2шт
-киви - очищаем - мелкий кубик - 1\2шт
-мята - мелко порубить - 3-4 средних листочка
-перец чили (красный) - мелко порубить - совсем чуть-чуть) )

всё это дело перемешиваем в мисочке. поливаем сахарным сиропом (только сахара не должно быть много) . выкладываем в бокал из под мартини и в холодильник на 15-20 минут перед подачей на стол. потом можно украсить обсыпкой из тёртого шоколада (горького) . очень вкусно)

п. с. : так же можно варьировать ингредиенты. например, банан+малина+дыня+см. выше) НО! если добавляете банан, обязательно потом вместе с сиропом добавьте немного коньяка.

приятного аппетита) )

будет нужен оригинальный и вкусный рецепт - обращайтесь. с удовольствием помогу)

Тушки кальмара, начинённые грибами.... Режем лук кольцами выкладываем в кастрюлю. Сверху помещаем подготовленные кальмары, начинённые грибами... Заливаем майонезом и тушим минут 30...Всё!

У меня в последнее время пользуется успехом салат из свеклы, сыра феты и рукколы, с кедровыми орешками, заправленный бальзамическим уксусом и оливковым маслом. И красиво, и необычно, и вкусно очень.

Если нет Оливье-муж мне не простит.
Однако,
Я стараюсь сочинить сбалансированное меню, т. е. если например на горячее баранья лопатка запеченая с чесноком или утка с яблоками и апельсинами, то салаты должны быть легкими, овощными и сопровождаться моченой брусникой и квашеной капустой. Все это способствует пищеварению и позволит танцевать, а не сидеть под елкой с несварением: )
Закуски всевозможные под "водочку"-не вопрос-селедка по русски, форшмак, икра, хамон, грибочки.
А на утро-уха с растегаями или салянка.
И никто еще не жаловался с голоду-и что нету шубы или мимозы:))))))))

я консерватор!)) ) *селедка под шубой*, холодец, картофельное пюре, курица, мандарины и шампанское - неизменно!!) ) а из салатов хороши, *грузинский*, *подсолнух*, *березка* и пр.))

Я хочу приготовить крокеты из мяса кролика, фаршированные чесночным маслом и обжаренные в панировке из теста фило. Я попробовала в ресторане, очень понравилось, сочные и в тоже время хрустящие за счет теста фило.
Салат с черносливом обязательно будет, он вкусный, необычный и низкокалорийный.
Состав: помидоры, чернослив, адыгейский сыр, гренки, гранат оливковое масло, соль.
1 слой чернослива ( заранее вымачивается в мятном отваре)
2 помидоры
3 Адыгейский сыр
4 чернослив
5 гренки
6 Адыгейский сыр
6. зерна граната
Все слои посолить и приправить оливковым маслом.

http://yummybook.ru/catalog/recept/zalivnoe-prigotovlennoe-v-yaichnoj-skorlupe
уже готовила, сначала гости сфотографировали, а потом ели

Как же без оливье? ? Невозможно - с ! )))

Курица с картофелем.