На проекте- за год переготовила все возможные блюда! Попробуте удивить меня новым?

Что надо? Спрашивайте, без ссылок напишу. Свое)))))))) Знаю много, но с чего начать не соображу))

Салат из сёмги со свежим инжиром.
Нужно: упаковка салатных листьев (например, рукколы) , 150 г сёмги слабосолёной, 3-4 шт. инжира. обжаренные орешки (можно миндальные лепестки)
Листья салата порвать руками, сёмгу кусочками, инжир порезать кружочками, посыпать орешками и полить соусом (слои не перемешивать) .
СОУС: 1 столовая ложка соевого соуса, 1 ст. ложку французской горчицы (псм. баночки, где она как бы зёрнами), 1 чайная ложка коричневого сахара, 2 зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, 4 ст. ложки оливкового масла. Перемешать вилкой.
Заправить соусом перед подачей. чтобы листья салата не обмякли.
Салат-СУПЕР!

Запеканка из сёмги с рисом и овощами

В смазанную маслом форму выкладываем слоями:
1 слой - нарезаный полукольцами лук (лука должно быть достаточно много)
2 слой - семга, порезаная небольшими кусками (можно приправить её специями, например, смесью перцев, либо любой универсальной приправой)
3 слой - овощи (я предпочитаю зеленую фасоль и морковь, но уместна будет и любая другая овощная смесь, это на ваше усмотрение и вкус)
4 слой - рис, свареный до полуготовности (1-2 пакетика, в зависимости от количества человек)
5 слой - выливаем 3 - 4 взбитых яйца
6 слой - тертый сыр
7 слой - майонез

Запекаем в духовке до золотистой корочки (30-40 мин) .
Украсить можно зеленью. Очень- очень вкусно и сытно, да и на вид красиво.

По моему, этот Бычок неплохо должен смотреться на Новогоднем столе..

приготовь тыкву: возьми тыкву кг на три, верхушку среж и очисти сердцевину, затем
внутрь заложи пшено курагу (здесь по усмотрению) масла сверху закрой срезанной
частью и в духовку на40-50 минут вкус обалденный

Удивить вряд ли получится, а вот испугать запросто!!!

Скумбрия запеченая
Скумбрию нарезать кусочками и уложить на противень. На каждый кусочек по черносливу, сверху нарезанный репчатый лук, потом смазать майонезом и посыпать тертым сыром, прикрыть фольгой и запекать в духовке.

салат: всё мелко порезать: язык говяжий, грибы, корнишоны, огурцы свежие, сыр тёртый, перец сладкий 3 цвета жёлтый зелёный красный, заправить соусом, подавать в лаваше как в корзинке, украсить куском листа салата.

"Египетская пирамида"
Он хоть и с майонезом, но очень нежный.
На блюдо или большую тарелку выкладываю из банки печень трески и разминаю вилкой.
Банки мне хватает на 2 большие порционные тарелки.
Сверху трем отварной картофель, 3 шт. средние на 2 тарелки.
Потом слой майонеза, желательно в пакете, где можно срезать уголок, наношу сетку.
Далее 2-3 соленых (маринованных) огурца режем мелкими кубиками и посыпаем
Опять сетка из майонеза.
2 яблока ( в оригинале - кислых или кисло-сладких, но я брала - какие попадутся) тру сверху на крупной терке.
Сетка из майонеза.
3 яйца - белки на крупную терку, желтки размять вилкой.
Сверху полить обильно майонезом, так чтобы не просвечивалось.
На этом этапе я ставлю салат в холодильник, можно на ночь, 5-6 часов или сутки (как получится) . Перед подачей сверху натираю на крупн. терке сыр, чтобы не просвечивался майонез.
САЛАТ, несмотря на майонез, легкий и вкусный.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=814-recept-Salat-Ananas
мне этот салат нравится!

Незатейливо, но удивительно вкусно и костляво) ) караси в сметане.