Что вкусного будет на вашем Новогоднем столе?

Новогоднее меню на год черного Дракона

Считается, что на новогоднем столе должна быть обязательно рыба. Выбираю семгу.

Можно как запекать в фольге, подавать с овощами, готовить на гриле или в кляре, так и сделать, например, канапе с семгой или суп.
Считается, что дракон, очень любит мясо и горячие блюда, Приготовлю мясо в духовом шкафу с овощами. И много эелени.
Будет много закусок из свежих и натуральных продуктов. Именно такие блюда, которые излучают натуральность, любит Дракон. И опять много эелени.
Дракон любит свежую пищу.
И конечно на столе в год Дракона должно быть много салатов. Неизменная «Сельдь под шубой» , «Оливье» , и новый рецепт «Салат ДРАКОН» :
- Плавленый сырок «Дружба» - 3 шт. , -Майонез, - Чеснок по вкусу, - Соль
Ингредиенты для украшения:
- Болгарский Красный перец– 2 шт. , -Маслины – несколько штучек, - Вареные яйца – пара штук, - Лимонная корка
Рецепт приготовления салата дракон новогодний :
Для начала необходимо подготовить основу. Плавленые сырки мелко нарезаем, чеснок также измельчаем и смешиваем все хорошо, добавив по вкусу соль и майонез. Далее из этой массы формируем фигурку в виде Дракончика.
Затем следует самая интересная часть – украшение. Болгарский перчик перемалываем в мясорубке и хорошо отжимаем сок. Отделяем белки от желтка и крошим в отдельные тарелки, оставив немного белка для глаза.
Красным перцем украшаем спинку, лапки, хвост и голову Дракоше – аккуратно посыпаем его. Крылышки обсыпаем накрошенным мелко белком. Животик украшаем накрошенным мелко желтком (при желании его можно украсить прокрученным через мясорубку желтым перцем) . Из маслин формируем глазки – кладем их в центр кружка, сделанного из яичного белка. Также одну маслину ставим вместо носика. В качестве зубов и когтей хорошо будет смотреться корка лимона или желтый перчик. Вокруг Дракона посыпаем мелко накрошенной зеленью – для создания фона.

Для Дракона лучше выбрать качественное вино.

И конечно Торт, просто торт круглой формы
Маленький секрет новогоднего стола 2012 .
Ссогласно восточному поверью Дракона можно задобрить тыквой. У меня это будет тыква, запеченная в духовке. .

Такое примерное новогоднее меню. Счастливого Нового Года!

меню ещё не составляла, но на заметку взяла это:
http://supercook.ru/decoration/decoratio... -Год дракона
http://recepty-kulinariya.ru/index.php/n...
http://supercook.ru/decoration/decoratio...

мясные, сырные, фруктовые, овощные, рыбные тарелки, мимоза, винигрет из своих же овощей, холодец говяжий, тарталетки с икрой, курица с яблоками, соленья-квашенья, ослинки, маливки :):):) торт-мороженое :) шампань, мартини, вино, соки-воды, сладости :)

Все блюда будуть самыми вкусными. Дракон всеядный.

Оливье.

обязательно лазаньиили каненоны и какая-нибудь" рыба-дельфин" запеченная, т. е. птица или рыба хорошая, а до дракона мне дела нет у меня свои вкусы, а он пусть довольствуется, что предлагают!

картошка в мундире

Икорочка с шампанским!!!

Ха! ничего, я надеюсь, кроме икры и шампанского! Собираюсь быстро выпить бокал, съесть пару бутербродов с икрой и лечь спать! Как же достали все эти отмечания и готовка - пластаешься полдня, потом все едят, а ты на эти горы смотреть уже не можешь. Никакого праздника!

традиционные индейка, курица, гусь надоели, хочется легкого. Поэтому отдам предпочтение морепродуктам. Салат атлантика/свеж. помидоры, огурцы креветкти, кальмары, красная рыба/. На горячее фаршированные кальмары. А дальше ваша фантазия, желание и вкусы....

никаких оливье и селедок под шубой, по мне чем меньше в тарелке намешано, тем лучше, короче так, на разнообразный вкус на горячее будет свиная шея, фаршированная грибами, и запеченая цельным огромным куском, на гарнир овощи с гриля, потом можно рулетики из отбитого куриного филе, фаршированные креветками и запеченые в фольге, можно еще уточку зафаршировать или рыбку какую, сюда гарнир не полагается, итак жирно ну а на десерт пироженные заварные- просто и вкусно. Слюнки потекли? пишите, расскажу поподробнее

утка

Вот многие с начала декабря пишут об оригинальности, но потом ближе к 31 числу мужья попросят селедку под шубой и оливье всё равно)))

Поросенок в яблоках

своих домашних ))) любимыми салатиками, традиционным пюре с жаренной курочкой, и на десерт обязательно что то необычненькое))))))))))))))))))))

ну конечно же всё самое традиционное, мандарины, оливье, селёдка под шубой и т. д и т. п.... а ...ТОРТ

шампанское))) )

Общее ликование под канун Нового года!

селедка под шубой