Какие блюда будут присутствовать на вашем новогоднем столе ?? ( желательно с рецептами )

Всё описывать не стану. А из нового, хочу попробовать вот такой салат.

Салат "Необычный праздничный"
Яйца отварные – 2 шт. , ананас – 100 г, крабовые палочки – 200 г, апельсин – 1 шт. , консервированная кукуруза – 350 г, консервированный тунец – 200 г, майонез – 2 ст. ложки, соль, перец – по вкусу, грецкие орехи, зелень – для украшения.

Нарежьте крабовые палочки, яйца и ананасы кубиком. Очистите апельсин от кожуры и пленок и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте консервированную кукурузу и тунца. Заправьте салат майонезом или нежирным йогуртом. Посолите и поперчите по вкусу.

водка

подробный рецепт у Дмитрия Иваныча

1)Салат с томатами и запеченным перцем
Перец выложить в форму для запекания и приготовить в духовке или на открытом огне. Зелень измельчить, помидор нарезать крупными дольками. Зелень и помидоры перемешать и выложить на тарелки. Заранее приготовить чесночное масло. Для этого чеснок нужно очистить, разрезать на части (или измельчить на терке) и залить маслом. Дать
настояться от 3-х дней. Готовый перец вынуть, остудить, снять кожицу и нарезать соломкой. Выложить на помидоры с
зеленью. Готовый салат посолить, поперчить и полить чесночным маслом.

2)Батон фаршированный
Батон желательно брать не самой первой свежести. Нарезаем его тонкими полосами, не дорезая до конца. Сыр трём на тёрке. Выдавливаем чеснок, добавляем размягчённое масло, майонез по вкусу и мелко порезанную зелень к сыру. Разрезы в батоне хорошенько начиняем сырной начинкой. Заворачиваем батон в фольгу. Отправляем в духовку при 200 С на 20 минут. Затем, фольгу приоткрываем, и оставляем еще минут на 5, чтоб подрумянился (я включила программу гриль, получилась хрустящая корочка). Даём батону немного остыть и подаем к столу, нарезав кусочками (по надрезам) .

3)Укроп (без стеблей) мелко нарезать; удобнее настричь ножницами. Всыпать соль и немного помять толкушкой, чтобы укроп потерял объём. Чеснок очень мелко порезать. Чеснокодавилку лучше не использовать. Смешать чеснок с укропом.
Помидоры желательно подобрать одинакового размера, чтобы они просолились одновременно. Помидоры вымыть, разрезать пополам и вырезать плодоножку. На разрез половинки помидора положить чесночно- укропную массу и закрыть второй половинкой. Уложить в пластиковую или стеклянную ёмкость. Выдержать фаршированные помидоры ночь при комнатной температуре или сутки в холодильние

4)Фаршированные огурцы
Огурцы вымыть, разрезать пополам, сделать в серединке углубления. Измельчить серединки огурцов, смешать с измельченной зеленью. Перемешать зеленую массу с сыром. Наполнить огурцы.

5)Кабачковая икра сбазиликом
Кабачки мелко нарезать. Чеснок и лук измельчить. В сотейнике обжарить лук и чеснок, добавить кабачки, соль, перец и
порезанный тимьян. Помешивая, варить 15–20минут. Добавить порезанный базилик, перемешать и выключить огонь.

6)Фасоль в соусе
лук мелко нашинковать, спассеровать с маслом, добавить муку и пассеровать вместе. Затем добавить томат-пасту или свежие помидоры, отвар фасоли и тушить на слабом огне. В готовый соус положить сваренную фасоль, потушить еще несколько минут, заправить солью, горчицей

Утка с яблоками (тушим утку как обычно, только+ 2 кислых яблока, соус карри, пол чайной ложки корицы, лаврушка и перчик, соль. Всё это в рукав и на 1.5 часа в духовку, можно в кастрюльку, только тогда чуть чуть бульёна)
Обязательно творожный пирог - это любимое нами всеми блюдо.
Шоколадные трюфеля
Мясной рулет с грибами
Салатик с сыром, яйцом, майонезом и чесноком
Винегрет
тыква с сухофруктами
голубцы
печёночный торт (я обожаю печёнку больше всего)
блинчики с творогом, с мясом, с икрой как закуска
сибас с обощами в духовке
гренки со шпротами
Если надо рецепты - пишите)