новогодний салат из куриной грудки. Подскажите, плиз!!

Отварить курочку ( грудку) , разобрать на волокна + кубиками 3-4 яйца+соломкой 2 небольших свежих огурца+майонез. Соль, зелень и приправы по вкусу. Салат сытный и свежий.

Летний вариант салата "Оливье"

Куриная грудка (Половинка одной грудки) — 150 г
Картофель — 2 шт
Яйцо — 2 шт
Огурец (свежий) — 2-3 шт
Лук зеленый (2 стебля) — 2 шт
Майонез (у меня + сметана)
Соль (по вкусу)

отварить куриную грудку, яйца и картофель.

Грудку мелко нарезать.

Затем нарезать некрупными квадратиками картофель, яйца, огурчики.

И теперь порезать зеленый лук, мелко. Посолить и заправить майонезом или другой заправкой. У меня было 1/3 майонеза и 2/3 сметаны.

куриная грудка. ананасы кусочками консервированные, грибочки маринованные, орехи грецкие майонез..

Нарезать кусочками ананас из баночки или свежий, куриную грудку или филе (лучше копчёные, но можно отварить**). Порубить побольше зелени . НА крупной тёрке натереть сыр. Всё перемешать с майонезом

500 гр отварной куриной грудки, 400гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, 7яиц.
Все порезать кубиками, смешать и заправить майонезом.
Не солить

Ингредиенты для рецепта Рулет из куриной грудки

куриная грудка - одна штука
вареные яйца - две штуки
твердый сыр - 50 грамм
репчатый лук - одна штука
майонез - две чайных ложки
листья салата - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Рулет из куриной грудки

Куриную грудку отделите от кости и аккуратно снимите кожицу. После этого уложим на пленку вниз той стороной где была кожа и отбейте при помощи кухонного молотка до толщины не более 1 см. Посолите и поперчите с обеих сторон, после чего смажьте майонезом и оставьте на 20 минут.

Для приготовления начинки вареные яйца и лук нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на среднюю терку и смешайте с измельченным луком и яйцами.

Выложите приготовленную начинку на подготовленный кусок филе, сверните рулетом и скрепите зубочистками. После этого переложите на двойной кусок пищевой фольги, смажьте оставшимся майонезом и заверните конвертом.

Запекайте при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут. После чего остудите, выньте из фольги и нарежьте ломтиками. Выложите на блюдо, застеленное листьями зеленого салата и подайте на стол.

Ингредиенты для рецепта Салат из куриной грудки

вареная куриная грудка - 200-230 грамм
болгарский перец - две штуки
свежие огурцы - две штуки
чеснок - 2 зубчика
семена кунжута -1,5 столовых ложки

для заправки:
лимонный сок - 1-2 ст. ложки
оливковое масло - 2-3 ст. ложки
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из куриной грудки

Куриную грудку нарежем мелкими кусочками и положим в миску. Свежие огурцы, помоем, обсушим, нарежем тонкой соломкой и положим к куриной грудке. Болгарский перец очистим от семян, помоем, нарежем соломкой, как и огурцы и так же положим в миску с салатом.

Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночницы в салат. Семена кунжута прокалить на сухой сковороде до светло-коричневатого цвета и положим в отдельную мисочку.

Для приготовления заправки оливковое масло взобьем при помощи венчика с лимонным соком. Польем приготовленной заправкой ингредиенты салата, посолим, поперчим и хорошенько перемешаем. Затем выложим на блюдо, посыплем семенами кунжута и подадим на стол.

Куриную грудку нарезать кубиками, ананасы консервированные - кубиками, сыр кубиком, сухарики (кириешки или пожарьте из батона) , майонез. Салат очень вкусный, сочный и сытный. Все гости 100% останутся довольны!