Блюда для торжества, праздника

Как необычно подать на праздничный стол красную икру?

Можно вырезать из вареных яиц корзиночки с ручкой, желтки вынуть, а внурь положить икру. Корзиночки положить на блюдо, покрытое листьями салата.
Татьяна Унжакова
Татьяна Унжакова
14 180
Лучший ответ
Бутерброд с красной рыбой классический
Состав

красная рыба - 250-300 г,
хлеб для тостов или батон,
масло сливочное,
зелень уропа или петрушки,
лимон - по желанию

* для постного блюда: сливочное масло заменить сливочным маргарином

Приготовление

Хлеб для тостов или батон разрезать на 4 части в виде треугольничков или квадратиков.
Каждый кусочек смазать сливочным маслом.
Красную подкопченную или слабосоленую рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Положить на каждый кусочек хлеба ломтик рыбки.
Украсить бутербродики зеленью укропа или петрушки, и по желанию тоненькими ломтиками лимона.. .

А икру в сочетании с помидором можна на бутерброд....
Мария Гурина
Мария Гурина
74 629
Попробуйте яйца с икрой, только сварить не вкрутую, а в мешочек.
Икру сверху на мягкий желток, вкус совсем другой.
Татьяна С.
Татьяна С.
50 853
В специальных розеточках, испечённых из слоённого теста (можно тарталетки покупные - но это не так вкусно! ) Вместо масла - сметана= пальчики оближешь!!!
Так у меня было в прошлый НГ

У мужа на день рождения
в эклерах, маленьких заварных пирожных
Взять чайную ложечку зачерпнуть ей немного икры и положить в большую тарелку, а потом подать на стол и сказать: ИКРА ЗАМОРСКАЯ. Извините! Кризис.
На большое блюдо положить красиво по кругу китайские столовые ложки с короткой ручкой, ручки повернуты вовнутрь, а в них канапе или тарталетки наполненные икрой середину блюда украсьте по вкусу или зеленью пооригинальней придумайте что нибудь удобно будет брать ложку с содержимым на один укус
Ирина
Ирина
9 085
Сварите яйца вкрутую, очистите, аккуратно снимите верхушу или разрежте попалам, удалите желток и вместо него, полодите икру. На плоское блюдо положите листья зелёного салата, на них кружочки помидор, а между ними яйца с иккрой. Желток можете раскрошить и посыпатьмежду яйцами. Здесь можно фантазировать и украшать по-разному, но так, чтобы всё было съедобно.
В огромно ведре, и накладывать только лопатой
я бы поставила в маленькую хрустальную креманку и всё!!! она сама по себе украшение! и когда её много она искрится и переливается поэтому хрустальная или стеклянная посуда
Разрезать вдоль батоны, намазать толстым слоем масла и красной икрой выложить на них слово КРИЗИС.
Елена Ренжина
Елена Ренжина
7 378
Если с юмором, то просто нанести икру как косметическую маску на лицо и выйти к публике, попросив мужа слизать её с вашего лица-))))) И тем самым проанансировав новое блюдо с икрой-))))) А лучше.. . самой съесть или приготовить канапе.
Яна Ахмерова
Яна Ахмерова
6 095
в руке
Хочешь необычно или с юмором? Найди у себя непрозрачную вазу или салатник, сверху должна быть крышечка, укрась ее зеленью и выложи икру тонким слоем так, что бы получился эффект большого ведра! Вот гости то ахнут-икру-ведрами? Будет над чем посмеяться в Новогоднюю ночь!
Сделать блинчики с красной икрой
Бутерброды- уже обыденно
Поставь посреди стола тазик с иkрой, и спроси, всем ли подавать половники? Или всё таkи koму то вилочkу? И салфеточkи обязательно, что б не обляпались:)
Как подать зависит от характера вечеринки: Если она официальная- есть специальные икорницы! Если ждем родственников- устраиваем красоту наподобие предложенной Ланой, если в гостях будут близкие знакомые- можно проюморить с ИКРОЙ ВЕДРАМИ как советует Алина Доценко, если не очень близкие и вообще малознакомые- обойдутся микро-бутербродами и канапе. Соответственно совет про "КРИЗИС" на батоне подойдет для корпоративной вечеринки. Для любимого можно подать икру на любимых местах для поцелуев.. . Вот только придется изображать из себя икорницу, да и запах.. . Зато необычно.
S_
S_А_N_D_I
815
Выкатившись на роликах и играя на трубе.
Лучше на бутерброды при этом положить зелень петрушки розочку из масла. Фантазируйте
вареные яйца разрежь пополам, желтки используй в другой салат, а вместо них в белки положи икорочку
Si Ta
Si Ta
611
на ломтики французской булки намазываем масло сливочное, далее тонкий слой икры, и можно зелень немного украсить
Новый год без шампанского представить трудно. Идеальная закуска для этого благородного игристого напитка - красная и черная икра.

Столь изысканные яства сразу же настраивают клиента на торжественный лад, особенно если им сопутствуют необычная и праздничная сервировка, а также интересные аксессуары.

Сегодня советами, как подать главный напиток новогодней ночи, делятся профессионалы, работающие в ресторанах Петербурга.
В тазике-солидно и просто.