Блюда для торжества, праздника
Приготовить 4 бисквитных коржа, скрепить по 2 кремом, вырезать у них серединки, вырезки пищевым красителем окрасить в красный цвет, потом соеденить все коржи и сверху можно обмазать тоже кремом. Крем приготовить, например, белковый можно.
нвпишите рецептик тортика мужу на день влюбленных??
Берешь коржи вафельные, плитку шоколада, мармелад разноцветный, можно драже разноцветное, сгущенку вареную. На ночь мажешь коржи сгущенкой, ставишь в холодильник, с утра украшаешь все мармеладом и драже, сверху посыпаешь тертым шоколадом - дешево, быстро и сердито)))))
нафига тортик??? ---мандарин аль апельсин---груша аль яблоко---киви----банан---почистить---нарезать кубиками----взбрызнуть чуток мёдом---охладить----и тащи тёпленькому ффф постельку
Мужчины редко торты любят, им лучше кусок мяса. )
Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо""
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Рецепт ""Ласточкино гнездо""
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук) .
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками) .
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Рецепт ""Ласточкино гнездо""
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук) .
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками) .
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Медовик «Особенный»
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мед 2 ст. л.
Водка 1 ст. л.
Сода 2 ч. л. без горки
Сливочное масло 50-70 гр.
Мука 3 ст.
Крем:
Сметана 1 л.
Сахар
Орехи
Яйца и сахар взбить до получения однородной массы.
Добавить мед, водку, соду и размягченное сливочное масло.
Все тщательно перемешать, поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
Добавить 2 стакана муки, тщательно перемешать.
На стол высыпать стакан муки, разровнять его немного и выложить на муку полученную горячую массу.
Разделить тесто на 15-16 частей, раскатать как можно тоньше. Тесто лучше раскатывается пока оно горячее, поэтому поторопитесь!
Выпекать коржи на посыпанном мукой противне до золотистого цвета.
Для крема сметану взбейте с сахаром.
Орехи пропустите через мясорубку и добавьте в крем.
Пропитайте коржи сметано-ореховым кремом.
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мед 2 ст. л.
Водка 1 ст. л.
Сода 2 ч. л. без горки
Сливочное масло 50-70 гр.
Мука 3 ст.
Крем:
Сметана 1 л.
Сахар
Орехи
Яйца и сахар взбить до получения однородной массы.
Добавить мед, водку, соду и размягченное сливочное масло.
Все тщательно перемешать, поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
Добавить 2 стакана муки, тщательно перемешать.
На стол высыпать стакан муки, разровнять его немного и выложить на муку полученную горячую массу.
Разделить тесто на 15-16 частей, раскатать как можно тоньше. Тесто лучше раскатывается пока оно горячее, поэтому поторопитесь!
Выпекать коржи на посыпанном мукой противне до золотистого цвета.
Для крема сметану взбейте с сахаром.
Орехи пропустите через мясорубку и добавьте в крем.
Пропитайте коржи сметано-ореховым кремом.
Я буду печь бисквит в форме сердечка. У меня есть формочка, согнутая из старой разъемной формы. Разрежу, промажу ганашем (сливки+шоколад) . А вот с украшением еще не решила. Либо тот же ганаш красиво нанесу, либо полью глазурью.
Вот этот торт очень вкусный ))
Торт «Рождественская ночь»
Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5 стакана
мука - 2/3 стакана
молоко - 4-5 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. ложки
Для крема:
творожная масса - 400 г
сметана 15-20% - 250 г
сахар - 0,5 стакана
чернослив - 200-300 г
желатин - 20 г
Способ приготовления блюда:
1. Взбить все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь 3 коржа при температуре 180-200 градусов.
(Коржи получатся очень тонкие. Можно выпекать одним коржом, а затем разрезать его на 3 части. )
2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарезать.
3. В блендере взбить в однородную массу сметану, творог и сахар.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.
4. Влить желатин в блендер и еще раз взбить. Добавить чернослив, перемешать.
5. На дно формы уложить первый корж. На него вылить 1/3 творожной массы. Затем уложить второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Сверху должен оказаться творожный слой. Поставить торт в холодильник до застывания.
6. Готовый торт вынуть из формы. Бока и верх украсить тертым шоколадом или полить шоколадной помадой.
Торт «Рождественская ночь»
Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5 стакана
мука - 2/3 стакана
молоко - 4-5 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. ложки
Для крема:
творожная масса - 400 г
сметана 15-20% - 250 г
сахар - 0,5 стакана
чернослив - 200-300 г
желатин - 20 г
Способ приготовления блюда:
1. Взбить все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь 3 коржа при температуре 180-200 градусов.
(Коржи получатся очень тонкие. Можно выпекать одним коржом, а затем разрезать его на 3 части. )
2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарезать.
3. В блендере взбить в однородную массу сметану, творог и сахар.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.
4. Влить желатин в блендер и еще раз взбить. Добавить чернослив, перемешать.
5. На дно формы уложить первый корж. На него вылить 1/3 творожной массы. Затем уложить второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Сверху должен оказаться творожный слой. Поставить торт в холодильник до застывания.
6. Готовый торт вынуть из формы. Бока и верх украсить тертым шоколадом или полить шоколадной помадой.
торт - рецепты
www.povarenok.ru/recipes/tag/105
www.povarenok.ru/recipes/tag/105
Торт «Нежность»
Ингредиенты
тесто:
200 сливочного масла или маргарина
250 г сахара
7 яиц
10 г разрыхлителя (или 1.5 ч. л. гашеной соды)
400 г муки
100 г темного шоколада
крем:
500 мл молока
3 столовые ложки манки
100 г сливочного масла
150 г сахара
1 лимон
Рецепт приготовления
Для начала приготовим крем, т. к. ему надо 1 час постоять в холодильнике, а мы в это время приготовим коржи.
Молоко поставить на огонь.
Когда молоко закипит, тонкой струйкой всыпать манку.
Варить на небольшом огне, при постоянном помешивании, 15 минут.
Затем снять с огня и остудить.
С лимона снять цедру (натереть на мелкой терке) .
В остывшую манную кашу выдавить сок лимона, добавить цедру, перемешать.
Масло растереть с сахаром.
Добавить масло в манную кашу, все хорошо взбить миксером.
Должен получиться не очень густой крем.
Поставить крем на 1 час в холодильник.
Приготовить коржи.
Масло растереть с сахаром.
Яйца взбить.
Добавить взбитые яйца в масло, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Шоколад растопить.
Тесто разделить на две части, в одну добавить шоколад, перемешать.
Испечь два коржа - светлый и темный.
Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом, вылить тесто, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой) , если она сухая - корж готов.
Готовые коржи разрезать по горизонтали, чтобы получилось четыре коржа - два светлых и два темных.
Смазать светлый корж кремом.
На него выложить темный корж, смазать кремом, снова выложить светлый корж, смазать кремом, выложить оставшийся темный корж.
Дать торту пропитаться в течение 8-10 часов. Украсить торт по вкусу. Я украсила его розочками и листочками из сахарной мастики.
Приятного Аппетита!! !

Ингредиенты
тесто:
200 сливочного масла или маргарина
250 г сахара
7 яиц
10 г разрыхлителя (или 1.5 ч. л. гашеной соды)
400 г муки
100 г темного шоколада
крем:
500 мл молока
3 столовые ложки манки
100 г сливочного масла
150 г сахара
1 лимон
Рецепт приготовления
Для начала приготовим крем, т. к. ему надо 1 час постоять в холодильнике, а мы в это время приготовим коржи.
Молоко поставить на огонь.
Когда молоко закипит, тонкой струйкой всыпать манку.
Варить на небольшом огне, при постоянном помешивании, 15 минут.
Затем снять с огня и остудить.
С лимона снять цедру (натереть на мелкой терке) .
В остывшую манную кашу выдавить сок лимона, добавить цедру, перемешать.
Масло растереть с сахаром.
Добавить масло в манную кашу, все хорошо взбить миксером.
Должен получиться не очень густой крем.
Поставить крем на 1 час в холодильник.
Приготовить коржи.
Масло растереть с сахаром.
Яйца взбить.
Добавить взбитые яйца в масло, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Шоколад растопить.
Тесто разделить на две части, в одну добавить шоколад, перемешать.
Испечь два коржа - светлый и темный.
Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом, вылить тесто, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой) , если она сухая - корж готов.
Готовые коржи разрезать по горизонтали, чтобы получилось четыре коржа - два светлых и два темных.
Смазать светлый корж кремом.
На него выложить темный корж, смазать кремом, снова выложить светлый корж, смазать кремом, выложить оставшийся темный корж.
Дать торту пропитаться в течение 8-10 часов. Украсить торт по вкусу. Я украсила его розочками и листочками из сахарной мастики.
Приятного Аппетита!! !


Приготовить 4 бисквитных коржа, скрепить по 2 кремом, вырезать у них серединки, вырезки пищевым красителем окрасить в красный цвет, потом соеденить все коржи и сверху можно обмазать тоже кремом. Крем приготовить, например, белковый можно.
Бисквит:
2 шт яйца,
0,5 ст сахара (я ложу меньше)
0,5 стакана муки (я ложу больше)
сода гашёная
Суфле:
2 пачки творога
2 ст. л. желатина (100-200 мл воды или сока из под персиков)
банка консервированных персиков (425-500 мл)
Сахар по вкусу
100 гр сливочного масла
ванилин
Всё перемешиваем для бисквита, если хотите что бы бисквита было больше сделайте на 2 раскладки. Выпекаем при 180 градусах. Остужаем и разрезаем пополам. Промазываем абрикосовым джемом 1 половину коржа и накрываем второй. Кладём в форму со съёмными бортами
Замешиваем всё для суфле, лучше блендером. Заливаем смесь в форму с коржами. Ставим в холодильник пока не схватиться.
Берём ещё 2 банки персиков или любые мягкие фрукты. Укладываем на застывшее суфле. Заливаем любым желе (можно купить смесь готовую для приготовления желе) .
Получается очень вкусно. Коржи можно купить готовые или испечь по другому рецепту. Главное что бы суфле было в 2 раза больше чем бисквита.
2 шт яйца,
0,5 ст сахара (я ложу меньше)
0,5 стакана муки (я ложу больше)
сода гашёная
Суфле:
2 пачки творога
2 ст. л. желатина (100-200 мл воды или сока из под персиков)
банка консервированных персиков (425-500 мл)
Сахар по вкусу
100 гр сливочного масла
ванилин
Всё перемешиваем для бисквита, если хотите что бы бисквита было больше сделайте на 2 раскладки. Выпекаем при 180 градусах. Остужаем и разрезаем пополам. Промазываем абрикосовым джемом 1 половину коржа и накрываем второй. Кладём в форму со съёмными бортами
Замешиваем всё для суфле, лучше блендером. Заливаем смесь в форму с коржами. Ставим в холодильник пока не схватиться.
Берём ещё 2 банки персиков или любые мягкие фрукты. Укладываем на застывшее суфле. Заливаем любым желе (можно купить смесь готовую для приготовления желе) .
Получается очень вкусно. Коржи можно купить готовые или испечь по другому рецепту. Главное что бы суфле было в 2 раза больше чем бисквита.
Похожие вопросы
- Какой приготовить ужин мужу на день влюбленных?
- Что можно приготовить мужу на День Всех Влюблённых?
- Посоветуйте рецептик тортика ,,Птичье молоко,, или ,,Медовика,,
- Дайте рецептик тортика или пирога, который легко сможет приготовить кулинарный чайник) ) Завтра у нас юбилей свадьбы
- Пришлите рецептик тортика плиз!
- какой тортик испечь на день рожденья? рецепт
- нужен очень простой тортик на праздник, день вдв... посоветуйте что-нибудь, пожалуйста...
- оригинальный рецепт тортика сыну на день рождение
- что можно приготовить на день влюбленных своей семье? только не сложно
- А как вкусненько приготовить ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ? Дайте свой рецептик, Хозяечки! Удачного всем дня! :))