Блюда для торжества, праздника

нвпишите рецептик тортика мужу на день влюбленных??

Берешь коржи вафельные, плитку шоколада, мармелад разноцветный, можно драже разноцветное, сгущенку вареную. На ночь мажешь коржи сгущенкой, ставишь в холодильник, с утра украшаешь все мармеладом и драже, сверху посыпаешь тертым шоколадом - дешево, быстро и сердито)))))
Светлана Я Самая
Светлана Я Самая
77 916
Лучший ответ
нафига тортик??? ---мандарин аль апельсин---груша аль яблоко---киви----банан---почистить---нарезать кубиками----взбрызнуть чуток мёдом---охладить----и тащи тёпленькому ффф постельку
Yulia
Yulia
87 938
Мужчины редко торты любят, им лучше кусок мяса. )
The Girl-Honey ?!
The Girl-Honey ?!
86 627
Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо""
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Рецепт ""Ласточкино гнездо""
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук) .
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками) .
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!
Lucky__ ;)
Lucky__ ;)
90 272
Медовик «Особенный»
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мед 2 ст. л.
Водка 1 ст. л.
Сода 2 ч. л. без горки
Сливочное масло 50-70 гр.
Мука 3 ст.
Крем:
Сметана 1 л.
Сахар
Орехи
Яйца и сахар взбить до получения однородной массы.
Добавить мед, водку, соду и размягченное сливочное масло.
Все тщательно перемешать, поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
Добавить 2 стакана муки, тщательно перемешать.
На стол высыпать стакан муки, разровнять его немного и выложить на муку полученную горячую массу.
Разделить тесто на 15-16 частей, раскатать как можно тоньше. Тесто лучше раскатывается пока оно горячее, поэтому поторопитесь!
Выпекать коржи на посыпанном мукой противне до золотистого цвета.
Для крема сметану взбейте с сахаром.
Орехи пропустите через мясорубку и добавьте в крем.
Пропитайте коржи сметано-ореховым кремом.
Lenn Enlend
Lenn Enlend
95 250
Я буду печь бисквит в форме сердечка. У меня есть формочка, согнутая из старой разъемной формы. Разрежу, промажу ганашем (сливки+шоколад) . А вот с украшением еще не решила. Либо тот же ганаш красиво нанесу, либо полью глазурью.
Шоколадка
Шоколадка
93 909
Вот этот торт очень вкусный ))

Торт «Рождественская ночь»

Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5 стакана
мука - 2/3 стакана
молоко - 4-5 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. ложки
Для крема:
творожная масса - 400 г
сметана 15-20% - 250 г
сахар - 0,5 стакана
чернослив - 200-300 г
желатин - 20 г

Способ приготовления блюда:
1. Взбить все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь 3 коржа при температуре 180-200 градусов.
(Коржи получатся очень тонкие. Можно выпекать одним коржом, а затем разрезать его на 3 части. )
2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарезать.
3. В блендере взбить в однородную массу сметану, творог и сахар.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.
4. Влить желатин в блендер и еще раз взбить. Добавить чернослив, перемешать.
5. На дно формы уложить первый корж. На него вылить 1/3 творожной массы. Затем уложить второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Сверху должен оказаться творожный слой. Поставить торт в холодильник до застывания.
6. Готовый торт вынуть из формы. Бока и верх украсить тертым шоколадом или полить шоколадной помадой.
торт - рецепты
www.povarenok.ru/recipes/tag/105
Торт «Нежность»
Ингредиенты
тесто:
200 сливочного масла или маргарина
250 г сахара
7 яиц
10 г разрыхлителя (или 1.5 ч. л. гашеной соды)
400 г муки
100 г темного шоколада
крем:
500 мл молока
3 столовые ложки манки
100 г сливочного масла
150 г сахара
1 лимон
Рецепт приготовления

Для начала приготовим крем, т. к. ему надо 1 час постоять в холодильнике, а мы в это время приготовим коржи.

Молоко поставить на огонь.
Когда молоко закипит, тонкой струйкой всыпать манку.

Варить на небольшом огне, при постоянном помешивании, 15 минут.
Затем снять с огня и остудить.

С лимона снять цедру (натереть на мелкой терке) .

В остывшую манную кашу выдавить сок лимона, добавить цедру, перемешать.

Масло растереть с сахаром.

Добавить масло в манную кашу, все хорошо взбить миксером.
Должен получиться не очень густой крем.
Поставить крем на 1 час в холодильник.

Приготовить коржи.
Масло растереть с сахаром.

Яйца взбить.

Добавить взбитые яйца в масло, хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.

Шоколад растопить.

Тесто разделить на две части, в одну добавить шоколад, перемешать.

Испечь два коржа - светлый и темный.
Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом, вылить тесто, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой) , если она сухая - корж готов.

Готовые коржи разрезать по горизонтали, чтобы получилось четыре коржа - два светлых и два темных.
Смазать светлый корж кремом.

На него выложить темный корж, смазать кремом, снова выложить светлый корж, смазать кремом, выложить оставшийся темный корж.

Дать торту пропитаться в течение 8-10 часов. Украсить торт по вкусу. Я украсила его розочками и листочками из сахарной мастики.
Приятного Аппетита!! !


Приготовить 4 бисквитных коржа, скрепить по 2 кремом, вырезать у них серединки, вырезки пищевым красителем окрасить в красный цвет, потом соеденить все коржи и сверху можно обмазать тоже кремом. Крем приготовить, например, белковый можно.
Анютка Дешко
Анютка Дешко
1 019
Бисквит:
2 шт яйца,
0,5 ст сахара (я ложу меньше)
0,5 стакана муки (я ложу больше)
сода гашёная

Суфле:
2 пачки творога
2 ст. л. желатина (100-200 мл воды или сока из под персиков)
банка консервированных персиков (425-500 мл)
Сахар по вкусу
100 гр сливочного масла
ванилин

Всё перемешиваем для бисквита, если хотите что бы бисквита было больше сделайте на 2 раскладки. Выпекаем при 180 градусах. Остужаем и разрезаем пополам. Промазываем абрикосовым джемом 1 половину коржа и накрываем второй. Кладём в форму со съёмными бортами

Замешиваем всё для суфле, лучше блендером. Заливаем смесь в форму с коржами. Ставим в холодильник пока не схватиться.

Берём ещё 2 банки персиков или любые мягкие фрукты. Укладываем на застывшее суфле. Заливаем любым желе (можно купить смесь готовую для приготовления желе) .

Получается очень вкусно. Коржи можно купить готовые или испечь по другому рецепту. Главное что бы суфле было в 2 раза больше чем бисквита.