Романтический ужин !! помогите с решением))

я делаю завтра кальмары в белом соусе с рисом и фаршем) ) стоимость рублей 200 выйдет)

Сочетание мяса и ананаса уже оценили многие, но если в салат добавить крабовые палочки, он заиграет новыми вкусами.
Состав:
200 гр. крабовых палочек
250 гр. отварной свинины
5 вареных куриных яйца
0,5 свежего ананаса (очищенного)
100 гр. твердого сыра

Канелони с начинкой из фарша

Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1. Лук
1 штука
2. Сыр твердых сортов
100 грамм
3. Фарш мясной
700 грамм
4. Масло сливочное несоленое
25 грамм
5. Макаронные изделия высшего сорта
250 грамм
6. Перец черный
по вкусу
7. Соль морская
по вкусу
8. Майонез
30 грамм
Приготовление
1. Мелко нарезать лук.

2. Приправить фарш солью, перцем, добавите нарезанный лук.

3. Зафаршировать Канелони в сыром виде фаршем.

4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать натертым черным хлебом.

5. Выложить Канелони в один слой, прикрыть с боков тончайшими ломтиками сыра. Облить 3-4 столовыми ложками воды.

6. Добавить сверху немного натертого сливочного масла и сыра пармезан.

7. Смазать все это майонезом (можно соусом) , затем накрыть крышкой и готовить в хорошо разогретой духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут.

Приятного аппетита!

«Любовная закуска»
Измельчить по 50 г грецких и миндальных ядер, добавить к ним нарезанные 2 морковки, 2 яблока, 2 отваренных яйца и несколько черносливин. Все перемешай и заправь не очень жирной сметаной. Салатную смесь можно выложить в плоское блюдо в виде сердца и засыпать его мелко нашинкованным болгарским перцем красного цвета.

Стейк «Страсть» .
Два кусочка семги или форели (или другой рыбки) посолите, поперчите, слегка обжарьте в сливочном масле. Переложите на противень, закройте кружочками помидор и болгарского перца. Запекайте на среднем огне минут 15.

Римская отбивная в сырной корочке.
Ломтики нежирной свинины хорошо отбейте, посолите и поперчите. Обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо, переложите на тарелку с тертым сыром. Хорошо прижмите, чтобы на мясе осталось больше сыра, и обваляйте в сухарях. Обжаривайте в масле на среднем огне чтобы мясо успело прожариться, а панировка не пригорела. На гарнир предложите рис и свежие овощи.

Бутерброды Сердце для милого
Батон
Красная икра
Укроп и петрушка
Сливочное масло
Рыба
Лимон
Нарезаем формочкой в виде сердечка батон.
Делаем массу для бутиков, для этого рыбу мелко режем и смешиваем со сливочным маслом.
Между слоями промазываем этой массой.
Сверху бутерброды смазываем сливочным маслом и раскладываем красную икру, оформляем лимоном и зеленью.

вино и фрукты

нарядись и полеживай на диване, может же и мужчина иногда готовить ужин из ничего))

Вот такие крокусы я отведала у подруги)) )
Салат с легкого:
легкое отварить, перекрутить через мясорубку
морковь пожарить
лук пожарить
яйца порубить
майонезом заправить.
Проталины - это легкое, крокусы - лук-севок!

Такая же ситуация. Я планирую приготовить рис с курицей. Надо
1 ст. риса
500 гр куриного филе
1 большая морковка
1 большой болгарский перец
1 большой помидор
Петрушка, укроп по вкусу

Рис отварить, промыть (обязательно промыть, чтобы был разсыпчастым)
Овощи посолить, обжарить на подс. масле.

Филе отварить, порезать н маленькие кусочки, обмокать в кляре и обжарить для корочки
Рис выложить на большую плоскую тарелку, сверху положить овощи, а по кругу выложить филе.
И красиво, и вкусно, и недорого.
На десерт мороженное можно.
Я покупаю 500 гр пломбира, 1 киви, 1 банан, самую дешевую шоколадку, фрукты нарезаю, кладу на дно креманки, сверху мороженное, украшаю его тертым шоколадом и подаю н стол) )

О вине пусть побезпокоится любимый)

зайдите на сайт gotovim-doma.ru я всегда беру там рецепты, там все описано по деталям, и какие продукты, вот и выберете себе на свой вкус и кошелек) а для того, чтобы устроить недорогой романтический вечер любимому вполне достаточно бутылки вина и легкой закуски, ведь вам не надо объедаться от пуза) ) и я так понимаю, что главным десертом на 14 февраля будет не тортик ;))