Напишите пожалуйста рецепт простых блинов. Не гречневых, а просто простых! Заранее спасибо)

На масленицу все у нас (на работе) приносят блины. самые вкусные- у меня, в первую очередь расхватывают. Они самые простые, еще бабушка меня научила печь (она жила в Сибири) . Кстати, этот рецепт всегда печатают в газетах, журналах: 4 яйца, размешать с солью, добавить теплого молока (примерно 1,5 стакана) , всыпать муки (чтоб получилось тесто густоватое, как на оладьи) . Размешать тщательно до гладкости, добавить остальное молоко, теплое . Всего на 4 яйца надо 1 л молока. Тесто должно легко литься. Перед выпечкой влить кипятка из чайника, помешивая (грамм 100). Влить немного растительного масла и печь. Никогда не добавляю сахар и соду! А то Блины получаются темные, сладкие, -совсем не то. Разные рецепты пробовала, но эти блины лучшие: тонкие, светлые, в сухой каемочкой, можно руками со сковородки снимать.

СЛАДКИЕ БЛИНЧИКИ

Молоко 0,5 л
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Ванилин - 0,5 пакетика
Подсолнечное масло - 2 стол. ложки
Соль - щепотка
Мука. Добавляется понемногу, пока тесто не станет как кефир по вязкости.

Раскалённая сковородка смазывается маслом, потом наливается тесто. Смазывать через несколько блинов, когда опять станет сухой.
Можно для рыхлости добавить 1 ч. л. гашёной соды, но это необязательно кто как любит.

Блинчики "Неженка"

Блинчики недаром называются "Неженка": тесто делается на молоке, сливках и взбитых белках, благодаря чему блины тают во рту и пекутся тонкими.

Взять 3 яйца, отделить белки от желтков. Желтки растереть с солью и 2 ст. ложками сахара. Взять 2 стакана пшеничной муки, добавить растертые желтки, влить 1 стакан сливок и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить 2 стакана молока, добавить 100 г растопленного сливочного масла и снова размешать. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в тесто. Выпекать блинчики очень тонкими.

5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой.

Писать долго. Посмотрите в интернете там тысячи рецептов и все пригодные к исполнению

мука - 300г
молоко - 500мл
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
яйцо - 4 шт.
сливочное масло - 50г

Значит так! На стакан жидкости 1 яйцо, можно чуть меньше, если в общей сложности жидкости много, для тонких лучше брать сыворотку (продается в молочных отделах) и до густоты сметаны добавляешь муки .Сахар и соль по вкусу. Хорошо все взбить блендором. Для дырочек добавить питьевую соду (пол чайной ложки гашеную лимонным соком (выдавить сверху-мы так когда-то делали газировку) . В готовое тесто немного растительного масла (лучше будет сниматься) , но главное- сковороду хорошо прокалить и смазать. Наливаешь половником немного и поворачиваешь сковороду так, чтобы разлилось ровно по пвсей поверхности. Лучше иметь сковороду только под блины (недорогую, чугунную)!