Хозяюшки! У сыночка день рождение. Придут много взрослых гостей, что можно вкусного приготовить на горячее?

Мясо запечь порционными кусками (шейку, карбонад) . Мясо нарезать поперек волокон, посолить, поперчить. Сверxу уложить ломтики помидор, кружки лука, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

http://forum.say7.info/topic37836.html
Вот такое мясо съедают моментально, готовила на Новый Год

котлет и гуляш с подливой. мы празновали позавчера у нас готовили шашлыки пюре салаты и 3 огромных пиццы

Мясо по-домашнему запечь в духовке!!

сделайте мясо)) )

1. мясо порезать на куски. тонко отбить. соль, перец. на сковородку. обжарить с одной стороны, перевернуть. выложить сверху майонез, лук (жареный) , помидор, сыр. закрыть крышку.
2. мясо порезать на куски. тонко отбить. соль, перец. на сковородку. обжарить с одной стороны, перевернуть. выложить сверху майонез, кружочек ананаса, сыр. закрыть крышку.
3. порезать как на шашлык, замариновать лук, майонез, соль, перец. оставить на 2 часа, пожарить в духовке на 180градусов примерно 40 минут
4. режем на кусочки тонкие мясо, лук полукольцами. на сковороде масло слив+подсолн. кидаем на половину сковороды лук, на другую мясо. туда же кидаем веточку розмарина. жарим отдельно не перемешивая. когда мясо поджариться, все смешиваем, вливаем сливки 33%, соль, перец и даем немного прокипеть и дать сливкам загустеть. базилик вынуть.
5. режем на кусочки тонкие мясо, лук полукольцами. обжариваем на сковороде. в блендере смешать помидор без кожи (или томаты в собств соку) +чеснок. заливаем томатами мясо, даем протушиться под крышкой. приправы - соль, перец, орегано.
6. режем на кусочки тонкие мясо, лук полукольцами. жарим до корочки. ложку муки, обжарить еще немного, доливаем воды и тушим. в конце можно ложку сметаны туда.
7. режем тонко мясо, лук полукольцами, грибы тонко. все жарим. если мясо не очень хорошо жуется, подлить немного воды и дать потушиться под крышкой. потом затереть сыр и все перемешать.
8. запечь в горшке. рецепт звучит для многих странно, но потом за уши не оттащить. на дно горшка капуста квашеная, дальше картошка ломтиками, мясо не крупно, лук полукольцами. немного воды подлить, соль, перец. сверху ложку сметаны\майонеза и в духовку на 190 градусов на 40-50 минут. я очень люблю так делать)) )
9. мясо целым куском посолить, поперчить, сделать в нем дырочки и всунуть чеснок. завернуть в фольгу (можно положить в фольгу еще лаврушку, лук, морковь) и запекать на 190 градусов минут 45. и к этому соус например - в блендере смешать помидор без кожи (или томаты в собств соку) +чеснок. на сковороде жарим лук+морковь, вливаем томаты, даем прокипеть, соль, перец, орегано.

советую вот такую закуску кстати - шампиньоны фаршированные.
шляпки оторвать от ножек. ножки порезать мелко+лук+сосиска пожарить, + сливки немного, соль, перец. а шляпки в духовку на противень минут на 7. потом шляпки достать, перевернуть каждую чтобы вылить сок который внутри скопился, положить в них фарш из ножек и лука, сверху по кусочку сыра и запечь пока сыр не расплавится, это еще минут 10 примерно. очень красиво и вкусно))))))

Приготовьте отбивные из мяса или котлеты куриные (филе курицы нарезаем соломкой, добавляем соль, перец, 2 ст. л. майонеза и 2 ст. л. крахмала, ложкой формируем котлетки и обжариваем с 2-х сторон, сверху потом можно намазать майонезом, положить грибы, сыр и немного запечь в духовке) , а еще можно приготовить манты напоследок, идут прекрасно.

утку запечь, мясо по французски. котлеты по киевски

Можно приготовить самое просто, главное как подать! Я давно ходила на день рождение дочери моей крестной.
Так вот крестная приготовила пюре, но как бы "слепила" его в форме забавной свинюшки и украсила на свой вкус. А на гарнир мяско, тефтели, котлеты, что угодно.
Можете приготовить манты или сделать фаршированные мясом перцы, если не хотите пюре.
Рецептов фаршированных перцев в интернете очень много

Здравствуйте Анастасия. Можно приготовить крылышки в соевом соусе. На ночь залейте крылья разбавленным водой соев. соус (разбавлять обязательно, иначе очень соленые будут. ) За час до прихода гостей крылья в духовку. Никаких специй не надо. Гости с пальцами съедят))))

можно пальчики мясные, отбивные под ананасом и сыр сверху с майонезом запечь оч вкусненько