Какая ваша самая вкусная еда? можно рецепт?

Креветки в чесночном соусе с вином
Для приготовления этого простого, вкусного и полезного блюда нам понадобятся:
очищенные креветки — 800 г
очищенный чеснок — 4 зубчика
сухое белое вино — 0,5 ст.
мелко нарезанная зелень петрушки — 0, 5 ст.
оливковое масло — 0,25 ст.
соль, перец — по вкусу
Оливковое масло выливаем на сковороду и хорошенько разогреваем. Зубчики чеснока мелко рубим и бросаем в сковородку с маслом. Припускаем чеснок в оливковом масле в течение трех минут.
Добавляем в сковороду креветки и петрушку и готовим на среднем огне около двух минут. Затем выливаем в сковороду вино и держим ее на огне еще примерно пять минут. Самое главное — не пережарить креветки! Соль и перец добавляем в самом конце приготовления креветок.

ШАШЛЫК НА СКОВОРОДЕ.
Если нет возможности выехать на природу, а шашлыка жуть как хочется-есть альтернатива. Приготовьте шашлык дома! Берем свиную вырезку, или ошеек, или свиные ребрышки помяснее, или ягнячью лопатку-в общем, то мясо, которое вы больше всего любите! Самое главное-мясо должно быть молодым! Режем его крупными кусками. Большую луковицу режем крупно. Покупаем бутылочку сухого белого вина типа Рислинг. Или выжимаем сок из двух лимонов. Готовим специи: соль, черный и красный молотый перец, молотый кориандр, сладкая паприка, сушеный базилик, куркума. Можно взять чеснок, если любите-но его не кладу... будет гореть на сковороде! Мясо складываем в глубокую миску, солим, посыпаем приправками, заливаем вином или лимонным соком (тогда надо добавить немного сахарку!) , хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник часиков на пять-шесть или на ночь-как вам удобнее. После того, как мясо промариновалось, плотно нанизываем его на деревянные шампурики (их надо смазать растительным маслом, иначе у вас потом шашлык сниматься не будет!!! ) и обжариваем на умеренном огне в растительном масле на самой большой сковороде. Я в самом конце обжарки выкладываю лук, в котором мясо мариновалось-это такая вкуснятина! Хорошо подходит к такому мясу картошка, запеченная в духовке. Картошку вымыть, разрезать в ложке ломтиками, сложить на противень, в середину каждого надреза воткнуть палочку с кусочком сала в виде паруса. Посолить, поперчить и в духовку на сорок минут! Объедение! Ну и конечно, домашние соленья-огурчики, помидорки.. . Приятного аппетита!
Необходимые продукты:
Один кг мяса; две больших луковицы; 150 мл вина или сок двух лимонов; чайная ложка сахара; соль, специи-по вкусу; растительное масло; картошка-примерно килограмм.

картофель нарезать тонкими кружками, приправить. И порционно отправлять в казан, в кипящее масло на 3-5 мин. Получаются вкусные, домашние чипсы, не рекомендую есть их чаще раза в несколько месяцев.

картошка с селёдкой, да под водочку....

Салат ананасовый с курицей.
Рис отварной, лук репчатый ошпареный, ананасы консервированные, курица вареная. Соус: сок от ананаса+майонез.

ПИЦЦА. с начинкой все просто - все, что пожелаете) а вот тесто у меня свое, которое мягкое и в то же время хрустящее) )
1 стакан воды
4 стакана муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
2 ч. л. моментальных дрожжей
2 ст. л. масла (оливкового)
все сразу смешиваем, только масло при добавлении разливать по краям, а дрожжи в центр, чтобы они не соприкасались. все хорошо замешивается. тесто получается упругое. оставляем его на 1-1,5 в теплом месте, чтобы поднялось. затем смазываем противень, укладываем тесто и распределяем его уже на противне. т. о. тесто вбирает еще немного масла и его края покроются хрустящей румяной корочкой) укладываем начинку (моя - сначала томатная паста или кетчуп по тесту, потом лук полукольцами, затем часть помидоров, огурчики консервированные, колбаса, вторая часть помидоров, перец болгарский, маслины, сыр, майонез и в разогретую духовку при 180 гр. время не засекала)
все друзья "подсели" на эту пиццу)) ) приятного аппетита)