На работе небольшой фуршет - посоветуйте, что-нить несложное, но оригинальное и неизбитое!

салат из консервированного ананаса и куриных грудок (отварить или пожарить маленькими кусочками) и кукурузы консервированной. заправлять майонезом..

Советую, то - чем давно пользуюсь в таких случаях сама: Купите тарталетки- И поехали! -Нарезка красной рыбки - в тарталетку кладете кусочек масла сл., сворачиваете рулетиком кусочек рыбки туда же, оливку, маслинку и веточку петрушки. 2) Натрите сыр на мелкой терке, пару зуб. чесночку, помидор так же натереть или огурчик, крабовые палочки - каплю майонеза, скатайте шарики и обваляйте их в мелко порезанной зелени и, в те же тарталетки, 3)варенное яйцо порежте кружочками, одна рыбка шпротинка пара кружочков яйца, маслинки, 4) творог с зеленью и чесноком - очень вкусно... и т. д. -фантазируйте и фуршет пройдет на славу, добавив Вам звание Отличной хозяйки... Удачи!

водка (можно заменить боярышником) и селёдка (можно заменить килькой в томатном соусе)

Чернослив измельчите (как хотите, ножом, блендером или в мясорубке) , добавьте измельченного чеснока, таких же грецких орехов, соли и майонеза. Все это можно поместить в тарталетки. Но тарталетки далеко не дешевы. Проще купить крекер, и разместить закуску на нем.

хороший легкий, а главное вкусный вариант-шпажки (все что в холодильнике найдешь, то и нанизывайте-маринованые грибочки, кубики ржаного хлеба, маслины/оливки, копченая колбаска)

Обожаю салат "экзотика", сам салатик не сложный, нам нужно ананас (консервированный) , копченая куриная грудка и майонез, ананас и грудку режем кубиками и заправляем майонезом, очень вкусный)

Можно сделать простенькие канапе. Вот целая статья "Фуршет на работе", там много всякого: http://snova-prazdnik.ru/furshet-na-rabote/фуршет на работе