Самое главное блюдо на большом торжестве

у меня самое главное блюдо ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ, через 10 минут, после начала он исчезает

Поросёнок с яблоком во рту или жаренная индейка в соке аля-фуражье, или говядина по-индийски с приправой всех трав и прянностей.

ЗАЛИВНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ.
Подготовденную осетровую рыбу отвариваем в небольшом количестве воды без каких-либо специй. Затем вынимаем из бульона, охлаждаем, удаляем хрящи и нарезаем широкими ломтями. В процеженный бульон добавляем предварительно замоченный в воде желатин и доводим до кипения, всё время помешивая. Когда желатин полностью растворится, снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры. Куски рыбы раскладываем по формочкам или на блюдо так, чтобы потом можно было нарезать на одинаковые прямоугольники . На кажлый кусок рыбы кладём красиво вырезанный ломтик отварной моркови, свежего огурца или лимона, кусочки консервированных грибов, листики петрушки, клюковку и т. д. Каждый ломтик, прежде чем положить на рыбу, обязательно смачиваем в остывающем бульоне. Очень аккуратно заливаем рыбу бульоном слоем высотой 1,5 см. Когда он застынет, заливаем остальным бульоном до желаемой высоты.
На 500 г рыбы: 1-1,5 чайной ложки желатина, 3 стакана бульона

Стюдень !!!

А я давно не готовлю центрального блюда, наоборот, много мелких, которые можно есть руками, канапе на шпажках, салаты в тарталетках, рулетики из лаваша, нарезки и нанизаные на шпажки овощные и мясные ассорти. сырную тарелку.
Или большое сырное фондю. Так беседа идет легче и непринужденнее, и еда не отвлекает, а только обрамляет общение.

для меня это МАНТЫ. Я не думаю что блюдо должно быть не как у всех, а самое главное чтобы он было вкусным

Самое главное на торжестве - ВОДКА !!!Остальное как приложение. :))

Беспармак - национальное казахское блюдо оч вкусное

Салат Оливье