Блюда для торжества, праздника

Что сладкое и несладкое можно приготовить в этих стаканчиках (просьба внимательно прочитать пояснение)?

Мне не нужны рецепты, подобные тем, которые на моих фото (кроме последнего) .

То есть не нужны салаты (в том числе из фруктов) или какое-нибудь пюре.

Мне нужны рецепты – как на последнем фото, то есть послойные (сладкие или несладкие) и обязательно скопированные с кулинарных сайтов (например, Хорошая кухня, Готовим. ру) – не из комментариев к рецептам, не из форумов.

Просьба ссылки не присылать: времени нет по ним ходить и читать ненужное.

Как по-русски называются такие блюда в стаканчиках?









Юлия Бережная
Юлия Бережная
63 682
Слоеный десерт со взбитыми сливками и готовым бисквитом.

Ингредиенты
Порций: 8
500 г готового бисквита (печенья, рулеты)
350 г сливок для взбивания (можно растительных)
200 г сметаны
1 пакетик растворимого ванильного пудинга
3 киви
2 стакана клубники
3 банана
400 г банка консервированного ананаса

Способ приготовления
Подготовка: 30 мин
1.Нарежьте фрукты кружочками. В отдельной миске смешайте содержимое банки ананасов и нарезанные бананы, чтобы бананы не потемнели. 2.Крем: Взбейте сливки. Тщательно размешать пакетик ванильного пудинга в сметане (чтобы не было комочков) , добавить взбитые сливки и все аккуратно перемешать. 3.Если у вас бисквит для торта, можно разрезать его горизонтально на части (будущие слои) . Если рулет - нарезать тонкими кусочками, печенье можно выкладывать целиком или поломать на кусочки. Всего будет 3 слоя. 4.Выложить внутренние стенки вазы ломтиками киви и клубники, оставьте 2 ягоды и пару ломтиков киви для украшения. На дно вазы выложите первый слой бисквита, на него треть бананов с ананасом, треть крема. Повторить слои еще 2 раза. 5.
Украсьте сверху клубникой и киви. Поставьте в холодильник до подачи на стол.


и еще) )
Десерт «Апельсиновый стакан»

Ингредиенты:
2 апельсина,
20 г желатина,
30 мл. сливок,
2 ст. ложки сахара.

Приготовление:
Желатин замочить в воде на 1 час. Апельсин почистить и разделить на дольки. Из второго апельсина выжать сок через соковыжималку. Разбухший желатин довести до кипения но не кипятить! Разделить желатиновую основу на три части. В одну влить апельсиновый сок и за кипятить. В другую влить холодные сливки. В третью добавить сахар и закипятить до полного растворения сахара. Взять два широких стакана или креманки и первым слоем вылить апельсиновый сироп, поставить в холодильник на 20-30 минут. Потом достать и вылить сливочный сироп и тоже убрать в холодильник. Третий слой из бесцветного сиропа, а посредине укладываете дольки апельсина. Охлаждаете до полного образования желе.

Приятного аппетита!
ФМ
Фариза Масимбаева
17 809
Лучший ответ
Такие блюда в стаканчиках называются ВЕРРИНЫ. В интернете куча рецептов! Вот, например:

Веррины с креветками в 3 вариантах
креветки чищеные мелкие - 200г
авокадо - 1 шт.
сыр творожный "Президент" - 125г
петрушка - 50г
хрен острый - 2 ч. л.
огурец свежий - 1 шт.
помидор средний - 1 шт.
рыба красная х/к - 50г
икра красная - 3 ч. л.
Для приготовления крема авокадо очистить от кожицы, вынуть косточку, разрезать на кусочки, измельчить вместе с петрушкой блендером в пюре, добавить творожный сыр, отложив пару столовых ложек в сторону (можно "Президент" или любой другой) , а также хрен, тщательно перемешать. Креветки замороженные оттаять, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, проварить там 2 минуты, откинуть на дуршлаг, охладить. Помидор разрезать, освободить от семян, нарезать мелко. Огурец и рыбу тоже мелко порезать.
Дальше выкладываем в небольшие стаканчики или прозрачные бокалы слоями.

1 вариант:
- креветки
- сырно-авокадовый крем
- красная рыба
- огурец
Украсить красной икрой и веточкой петрушки

2 вариант отличается от 1-го тем, что вместо слоя рыбы идет слой помидор,

3 вариант
- сырно-авокадовый крем
- креветки
- огурец
- творожный сыр
- икра (слой, а не просто для украшения)
Веточка петрушки сверху.

Нам не нравятся невежливые вопрошающие!
Юлия Бережная не скопируете невежливость?
Такое ощущение-ты лежишь на диване-а мы ДОЛЖНЫ вокруг тебя порхать. А самое главное-ДАЙТЕ! А то я ножкой топну... Оторви задницу от дивана и зайди в поисковик
Юлия Бережная Вопросы задают не только когда не могут или не хотят найти:

я не лежу на диване, у меня ремот и нет времени искать.

Если вам нечего предложить, зачем заходить в вопрос...
Послойно желе. Налили одного цвета в холодильник, застыло, второго цвета, застыло- третьего (нижнее фото) Второе и третье фото. Ингредиенты любого мясного салата из продуктов, какие у вас есть послойно.
Обьсняйте нормально!!!
Юлия Бережная Какая строчка непонятна?
типа холодец или заливное а может котейль, например ;Кровавая Мери;

Похожие вопросы