Блюда для торжества, праздника

Девчата! У нас с мужем сегодня месяц как поженились! Подскажите, что можно приготовить для романтического ужина))

YZ
Yulia Zihareva
1 520
СПАГЕТТИ ПО-КИТАЙСКИ
спагетти, 1луковица, 2средние моркови, 1ч. ложка кунжутных семечек, 6-8ст. ложек соевого соуса, растит. масло.
Спагетти отварить до готовности без соли, слить воду. Лук порезать полукольцами, морковь - длинной соломкой (или натереть на терке для корейской моркови) . Обжарить на растительном масле кунжутные семечки, добавить морковь и лук и жарить всё вместе минуты 2. Влить соевый соус, дать закипеть. Когда соус будет готов, положить в него горячие спагетти, подержать на огне пару минут, хорошо помешивая.

Рыбное филе "НЕЖНОЕ" с овощами и сыром.
У меня было филе минтая. Его я нарезала кусочками (можно нарезать порционно) , сбрызнула лимонным соком, посыпала черным молотым перцем, сухим укропом, солью и приправой для рыбы. Пока рыбка маринуется, нарезала большую луковицу на 4 части, а затем тонко-тонко порубила. 2 средние морковки натираем на крупной терке. Теперь делаем зажарку из лука и морковки (готовим до золотистости, сильно не зажаривая) . Пока овощи жарятся, включаем духовку и нагреваем до 180 градусов; натираем сыр на крупной терке (я люблю, когда сыра много) , зелень укропа и лука мелко рубим. В одной тарелочке смешиваем половину натертого сыра с ложечкой майонеза и натертым на мелкой терке чесноком (один зубчик) . В другой тарелочке смешиваем вторую половину сыра (чуть-чуть оставляем для посыпки ) также с ложечкой майонеза и нарубленной зеленью. Теперь берем форму для запекания и выкладываем на нее половину зажарки из овощей, "одеяло" из сыра (та часть, которая с чесноком) , следом укладываем нашу рыбку (все тщательно разравниваем) , затем снова овощная зажарка и "одеяло" сыра с зеленью. Сверху присыпаем чуть-чуть сыром и ставим в духовку на 20-25.

ИСКУШЕНИЕ МОРЕЙ
Для этого салатика подойдут любые морепродукты. К ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавить авокадо и сырые (или консервированные) шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик. А еще этот салат очень вкусен с слабосоленым или копченым лососем или тунцом (когда нет морепродуктов) . Попробуйте!

А на десерт я бы подала фрукты с орешками в пиалочке, а сверху украсила бы взбитыми сливками. И красиво, и изящно, и вкусно! )

И тогда ваш ужин будет сплошным афродизиаком)
Ирина Пахоменкова
Ирина Пахоменкова
91 568
Лучший ответ
Yulia Zihareva Спасибки большое!!! За рецептики и за поздравление)))
А что муж то любит? Вот его любимые блюда и приготовьте. А то мы тут насоветуем, а он вегетарианцем окажется. На десерт фрукты с мороженым.
О*
Олеся ***
99 513
Yulia Zihareva Да он много чего любит. И мясное в том числе)) Просто удивлять его трудно, так как он сам работает поваром в ресторане)))
Для голодного мужчины, только что пришедшего с работы и ЛЕГКИЙ ужин? Мясо приготовьте в любом виде, который ему нравится. А уж потом ...легкие десерты и себя в качестве одного из них.
Yulia Zihareva да просто он вечером вообще практически не ест. Так... только чай попьёт с чем-нибудь несерьёзным и всё. Не любит наедаться на ночь.
Ну что сверху херню то говоришь. Мне б такую заботливую жёнушку, приготовь мясо по французки, салатик оливье. . это все мужчины любят.
Yulia Zihareva Эх... мясо по-французски у нас итак блюдо выходного дня. Охота именно что-то новенькое приготовить))))
Yulia Zihareva Кстати, за комплимент спасибо))
А ты вспомни блюда, которые у вас были при предыдущих романтических свиданиях и у него хорошо пошли