Посоветуйте меню на Новый год на 10 человек. Чем можно разнообразить приевшиеся блюда?

фасоль с соусом Терияки
Салат с курицей
Салат из овощей с лососем
Запеченная курица с картошкой и соусом
Рулет из лаваша с красной рыбой
Моцарелла с соусом из помидоров
Картофель гратен
Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски
Рыба, запеченная с чесноком и луком

Новогоднее постное меню

Грибные котлетки с брусничным соусом
Оливье с креветками под постным майонезом
Салат Уолдорф
Селедка с авокадо
Винегрет рыбный из семги

Форель пеструшка отварная под ореховым соусом
Камбала запеченная с гренками
Карп запеченный в сметане
Карп фаршированный шампиньонами
Кефаль на пару
Кулебяка рыбная на четыре угла
Камбала с брусничным соусом
Судак заливной

Груши в портвейне и имбирными сливками

Новогоднее скоромное меню

Закуска биточки телячьи в томате
Закуска из сыра и шпрот
Куриная печень с кислыми яблоками
Закуска бекон обжаренный с сахаром
Мясо в сметане (цахтони)
Русский холодец из рульки с хреном
Язык с грибами под клюквенным соусом
Салат из бараньих мозгов с зеленым горошком

Баранья лопатка с перловой кашей
Говядина с черносливом
Гусь рождественский фаршированный гречкой с курагой
Гусь фаршированный вестфальский
Киш лотарингский
Кнели картофельные со свининой
Котлеты де-воляй с тушеными грибами
Котлеты Пожарские с цветной капустой на пару
Кролик тушеный с ореховым соусом
Поросенок фаршированный гречневой кашей
Свинина под соусом из красного перца
Свиные медальоны с тушеной капустой.
Телячьи бифштексы с голубым сыром
Утиные грудки в брусничном соусе

Блинчики Сюзетт
Каша гурьевская
Груши вареные в карамели на шпажках

Манты, паштет в корзинках, куриный галантин, блинчики с рыбой -это и сытно, и вкусно, и почти все можно сделать заранее. На манты тесто и начинку заранее сделать, а дамы втроем за полчаса их налепят достаточно, чтобы накормить 10 человек.