Какие закуски принести на работу в свой День рождения?

хорошо идут тарталетки любой начинкой Всевозможные канапэ

Купить тарталетки и на работе разложить в них пару видов салатов, маленькие волованчики и на них икру, рулет из лаваша порезать, а сыр и колбасу в виде канапе на блюдо выложить..

Бутерброды с красной икрой, котлеты по киевски)

Смотря какие напитки вы готовы выставить на стол. Рекомендую на работе не устраивать пышное на весь день застолье, начальство будет не довольно и Вам же будет хуже. Поставьете сухое вино, марочное крепленое и бренди на выбор и к ним на закуску небольшие пирожные, чтобы не расковыривали торт - неприглядный вид, если не съесть сразу. печенье с начинкой и минибутерброды с копченой колбасой (хлеб, масло, колбаса, листик салата) резанный лимончик, дольки мандарина, фрукты резать не обязательно, оставьет на столе несколько столовых ножей и набор зубочисток, для накалывания резанных фруктов. Есть такое пришлое к нам явление. Ну, вобщем, где то так.

канапе наделайте
фруктов побольше
что-то сладкое
сырная тарелка

Мы на свое день рождение приносим только два тортика (пьем чай) и фрукты. Никакого спиртного, т. к. не совсем удобно подвыпившими разговаривать с клиентами. Да и имидж компании от гулянок страдает.

Рулетики из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты:
1 лаваш,
200 г слабосоленой красной рыбы (филе киты, форели) ,
1 пучок укропа,
50 г плавленого сыра (сливочного) ,
листья салата.
Приготовление:
Лаваш развернуть и хорошо смазать сыром. Посыпать мелко нашинкованным укропом.

Рыбу порезать ломтиками и уложить по всему лавашу.

Завернуть рулетом и обмотать пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 4-5 часов.

Перед подачей на стол порезать на ломтики.
Уложить на листья салата.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Состав
•3 тонких армянских лаваша,
•рыбные консервы в масле (лосось или сайра) - 1 банка,
•яйца - 3 шт,
•сыр - 200 г,
•майонез,
•чеснок - 4 зубчика,
•зелень
•
Приготовление
Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут.
Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить.
Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке.
С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.
Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.

На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.

Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу.
Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.

Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца. Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.

Прижать рулет легким прессом и убрать на ~30 минут в холодильник.
Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, украсить зеленью и подать к столу.
Состав: 3 лаваша, рыбные консервы в масле. яйца -3 шт., сыр любой - 150 гр, майонез 250 мл, чеснок - 1-2 зуб. , зелень - укроп, кинза, базилик (по вкусу) .

Рулет из лаваша с сыром.
Ингредиенты:
лаваш - 3 шт.
салат зелёный листовой - 1 кочан
яйца варёные - 4 шт.
сыр плавленый - 500 гр.
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
майонез по вкусу

Приготовление:
Для начинки яйца и плавленый сыр измельчите, добавьте зелень, мелкорубленый чеснок и майонез, перемешайте. На лаваш уложите листья салата, затем начинку и сверните лаваш рулетом. Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2-3 часа. При подаче нарежьте рулет ломтиками.
Легко готовится, а получается красиво и сытно

я недавно на работе в днюху плов сварил-и сытно и вкусно и из холодных закусок тока заготовки....

я на работу носила 3 торта, сок, (пару пакетов) и тарталетки с икрой.