Народ кто что будет готовить на новый год? подскажите рецепт какой нибудь вкусняшки))

Подборка рецептов к Новому Году
http://subscribe.ru/archive/home.eat.kolobok/201212/12041007.html/
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14928?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+vkusnyblog/mild+(Вкусный+бл ог+-+Рецепты+под+настроение!)
http://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/

Салат оливье, селедку под шубой.. . Рецепты дать??)))))

Холодец, домашняя колбаска, сыр Сологуни домашнего приготовления - другого не признаю, отбивные из свиной поребренки, селедка под шубой двухслойная, семга под лимоном на углях и естественно 6-летний армянин. Это как бы стандарт. Не огласил корейские вкусности - но их дофига и рука устанет описывать. Оливье давно не делаем - с распадом Союза хорошая докторская исчезла, а с тем несчастьем, что сейчас продается не кошерно.

Сугудай.
Вариант первый. Рыба (некрупная нельма, таймень, крупный сиг, чир, муксун, омуль, голец) только что поймана и трепыхается. Бьем обухом ножа в основание головы, чтобы не трепыхалась. Чистим. Потрошим. Тщательно (можно ложкой) удаляем кровь изнутри у позвоночника. Насухо вытираем. Можно – травой. Режем на порционные куски, закидывая в кастрюлю. Режем репчатый лук полукольцами. Много лука – где-то в половину веса рыбы. Присыпаем крупной (!) солью из расчета горсть на пару килограмм, сахаром – раз в пять меньше. Выдавливаем лимончики – по штучке на кило. Накрываем крышкой. Встряхиваем сто двадцать восемь раз. Готово!
Вариант второй. Рыба (примерно та же, но тут уже можно применить доступных дальневосточных чавычу, кижуча, нерку, кету) заморожена. Рыбу берем исключительно с головой и заглядываем в глаз. Если он заиндевел, протираем пальцем. Глаз должен быть чистым, четко черно-белым и блестящим. Мутный глаз - следствие неоднократных разморозок. Такую рыбу есть нельзя.
Снимаем шкуру от хвоста к голове, сделав четыре надреза: по брюху, спине и по бокам. Даем подтаять при комнатной температуре пару часов. Разделываем тушку на филе, режем «на один укус» . Далее – по выше означенной технологии, но добавим пару-тройку листиков лаврушки, десяток-полтора душистого перца горошком, вольем чуток хорошего растительного масла и, до встряхивания, еще часик выдержим в прохладном месте.