Еда для Рождества. што вы будете готовить?

А они может быть католики и у них рождество на днях уже. Мы готовим холодец, винегрет, оливье с копченой дичью, солянку и выпечку разную. А еще я попозже приготовлю плов и фунчезу, когда придут друзья

Так ещё Нового года не было!

У нас 25..в основном всё холодное, у нас лето жарко

На Рождество всегда было принято готовить только самую лучшую еду — такую, которая доступна не каждый день. Всегда готовилось большое количество мясных блюд: гусь, колбаса, различные рулеты, заливное. Подавались сельдь, рыба, салат, красный борщ, грибной или рыбный суп, ушки или пирожки с грибами, сочни, кутья или другое блюдо с маком (например, лазанки) , рулет с маком или маковый торт, пряники, медовики, клюквенный кисель, компот из сухофруктов, яблоки, орехи, хлеб. Некоторые блюда готовились только один раз в году и только к Рождеству (кутья, пряники, медовики, изделия с маком, медом) . На стол ставили водку, настойки, наливки, вино. Одним словом, этот ужин — должен полностью отвечать требованиям особого торжества. И не беда, что многие традиционные рецепты рождественской трапезы забыты. Например, к столу можно подать такие трудоемкие, но безумно вкусные блюда, как запеченный поросенок или гусь с яблоками. Главное, чтобы эта трапеза стала ужином счастливых людей, находящихся в мире друг с другом.
Подробнее: http://www.rosbalt.ru/style/2010/01/05/702191.html