какое блюдо на вашем новогоднем столе будет ОБЯЗАТЕЛЬНО! 7

оливье

Мандарины и Наполеон домашний...)

Холодец, язык, оливье, икра, хрен, грибы.

Оливье и холодец

Оливье

холодец и рыбка - еще не придумала какая

Куринные бедрышки в сливочно-грибном соусе. Наморозили белых грибов тьму! И все это в мультю заряжу. Прелесть как вкусно.

многие блюда будут обязательно.. индейка в персиках. икра. красная рыба, корнишоны со специями, авокадо с креветками, грибки. сельдь с яцами. сердце индейки с шампиньонами. предпочитаем диетическую кухню.

Оливье, холодец и собственноручно засоленный лосось, ну и еще два салата покака додумываю (основные ингредиенты, у них будут : мидии креветки и морская капуста с грибами) . Ну и не из блюд, традиционные мандарины, шампусик, конфеты и соки.
Остальное уже, на что фантазии хватит.

Хлеб...

оливье, курица фаршированная блинами.

Обязательно ОЛИВЬЕ и гусь, запеченный с яблоками.

Оливье и холодец.

Оливье, салат с крабами!

Оливье и шуба (уже надоели) по-традиции.

утка с яблоками

утка - 1 шт.
яблоки - 3 шт.
сметана - 2 ст. л.
красное сухое вино - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 шт.
мясной бульон - 1/2 стакана
шалфей (сухой) - 1 ч. л.
укроп (зелень) , соль - по вкусу.

Внутренности обработанной тушки птицы натрите солью и сухим шалфеем. Вымытые яблоки порубите на кубики, наполните ими утку и зашейте ее. Выложите птицу в посуду для тушения вместе с измельченной зеленью и луком. Готовьте ее в течение 24-30 минут на средней мощности.

Затем влейте в посуду с уткой вино, половину бульона и тушите еще минут 20. Образовавшуюся жидкость смешайте со сметаной и остатком бульона. Полученную смесь прогревайте на полной мощности в течение 4-4,5 минут, затем посолите.

Готовую утку разрежьте на порционные куски и залейте их соусом.

Красная икра

оливье

шампанское и шуба, оливье. мандаринки

гребаное оливье скорее всего...

Для меня "Оливье" !!!)