Готовлюсь к приезду гостей. Что приготовить на второе-основное блюдо? Что-нибудь проверенное посоветуйте))

Очень просто, вкусно и эффектно!
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, уложить на противень. Сверху положить кружек помидоры, на нее обжаренные грибы с луком, обмазать майонезом и сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке. Гарнир-любой, мне больше нроавится отварной рис и в него добавить хорошо обжаренные лук с морковью ( вкус у овощей должен стать слегка сладковатым) Только моркови и лука изначально нужно побольше, ужариваются вдвое.

Мясо, запечённое по-домашнему! ! Мясо порезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить.. Уложить на противень... Сверху положить лук, полить майонезом, посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку! ! Запекать минут 40...

действительно - либо мясо, либо куру (что дешевле) - кусочками на противне под майонезом - едит все, получается много, можно туда же добавить картошку

ГУЛЯШ.
500г мяса, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томат-пюре, 100г сметаны.
Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарезанный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами горячей воды, добавить томат-пюре, накрыть крышкой и тушить часа полтора. За 15-20 минут до готовности ввести специи (есть специальные специи для гуляша) , сметану, лавровый лист.

ризотто грибное

чтобы особенно не заморачиваться запеките курицу целиком или буженину. Просто замаринуйте и запеките, сразу большая порция для всех гостей. На гарнир можно тоже рядом запечь картофель.

Просто потушить мясо. Едят все!!!

чахохбили из курицы.

картофель по французки

мясо запеченное с киви, очень вкусно, рецепт найдете в интернете)) )