Испеките пирог с мясом или курник
Пирожки с обжаренным фаршем и солёными огурцами
Растегаи с рыбой или мясом
Кириное заливное

бисквитный торт.
рецепт написать?
сделай ему картошку по французски
а стряпанное.... так пельмени налепи
или пирог с мясом
Испеки "печенье к пиву".
200гр маргарин (размельчить ножом) , 200 гр сыр (тереть на мелкой тёрке) , стакан муки, красный перец. Всё размять в однородную массу, раскатать до толщины 5 мм, порезать мелким стаканчиком (можно и другую форму придать) , верх каждого помазать взбитым белком, на противень (подложить кальку, бумагу) и в духовку. Противень ничем смазывать не надо. Пробуй!
Любимый это кто? Любимым может быть собака, кот.... Любимый сын.. . отец, дед.. . )))) Испеките бисквит с орехами, торт наполеон.. . можете мясное блюдо приготовить, или с морепродуктов... Это не проблема) Главное, что у вас есть любимый, есть для кого готовить, а что испечете - не столь важно.. . из любимых рук - ВСЕ вкусно!
Мясо с грибами в горшочке
400 г мякоти говядины
100 г сушеных грибов
2 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
0,5 стакан сметаны
2 ст. л. топленого масла
1 ст. л. рубленой зелени укропа
черный молотый перец
соль
Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить.
Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, мелко нарезать лук, добавить к мясу, обжарить все еще 3 минуты, посолить.
Уложить в горшочек сначала картофель, нарезанный кубиками, затем грибы и говядину, добавить 0,5 стакана бульона, специи, сметану и зелень, тушить мясо с грибами в горшочке в течение 40 минут.
1 стакан муки
100 г сахара
1 яйцо
120 г сливочного масла или маргарина
1/2 ч. л. ванилина
для начинки:
неполная ст. ложка желатина
2 яйца
4 ст. л. сахара
сок 1/2 лимона
1/8 л белого вина
1/8 л сливок
1 пакетик ванильного сахара
для украшения:
400 г черного винограда
120 мл жирных сливок
2 ст. л. измельченных грецких орехов
Яйцо слегка взбить, добавить сахар, ванилин, растереть, добавить кусочками размягченное сливочное масло, муку и быстро замесить тесто. Придать ему шаровидную форму и поставить на 1 час в холодильник. Затем тесто раскатать, выложить в смазанную жиром форму и сделать высокий бортик. Тесто наколоть в нескольких местах вилкой. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать около 20 минут. Корж остудить на решетчатой подставке. Приготовление начинки. Желатин замочить на 20 минут в холодной воде и дать ему набухнуть. Набухший желатин растворить на медленном огне в маленькой миске при постоянном помешивании. Отделить желтки от белков. Желтки взбить в густую пену, добавить сахар, лимонный сок и белое вино. Затем во взбитую массу добавить растворенный желатин. Взбить в плотную массу белки и, не прекращая взбивания, добавить сливки и ванильный сахар. Когда желтковый крем начнет застывать, осторожно вмешать белково-сливочную массу. Крем выложить на охлажденный корж и дать ему застыть. Виноград промыть, обсушить, удалить хвостики. Каждую ягоду разрезать пополам и вынуть острым ножом косточки. Выложить виноград на застывший крем.