Подскажите вкусные начинки к блинам, кроме икры.

- с ветчиной и сыром. я делаю так- режем ветчину и сыр. начинаем печь блин. с одной стороны поджарился, переворачиваем. кладем сверху кусочек сыра и ветчины и складываем блин пополам и еще пополам, получая треугольник. таким образом сыр внутри плавится и получается очень вкусно) )

- с грибами - грибы режем тонкими пластинками, немного лука. все обжариваем. соль, перец, ложку сметаны и дать чуть прокипеть. можно сделать добавив еще курицу или например ветчину.. .

- с курицей или семгой в сливочном соусе - курицу\семгу режем кубиком, лук кубиком. обжариваем в сковороде. в конце вливаем сливки (чем жирнее, тем лучше) , соль, перец, даем прокипеть. можно зелень порубить туда, можно чесночка добавить.

- с семгой и шпинатом. расстилаем блин, мажем его маслом сливочным, сверху еще блин. семгу режем тонко, выкладываем на блины. шпинат свежий обдать кипятком, промыть холодной водой, порубить, выложить на блины. блины заворачиваем в трубочку и режем чуть наискосок получая красивые кусочки. эти кусочки еще можно сверху украсить икрой красной=))

- с морепродуктами. морепродукты любые, какие есть - креветки, мидии, кальмар, можно семгу.. . на сковороде растопить слив масло, кидаем порезанные морепродукты, обжариваем, добавляем шпинат, перемешиваем, вливаем сливки, соль, перец и даем чуть прокипеть. заворачиваем в блины.

- с фаршем вкусно если его жарить не из сырого мяса, а прокрутить отварное. или с печенью, ее тоже сначала отварить потом крутить. жарить можно с одним луком, а можно еще и с морковью. и блины потом еще обжарить можно, после того как завернете, чтобы была корочка.. . и подать со сметаной.... ух!

- с плавленным сыром, смешанным с зеленью и ветчиной\семгой\курицей на выбор

- с картошкой. картошку варим, сливаем. помять ее, добавить масла побольше, сливок, можно лук зеленый, грибы, соль, перец.. .

- с капустой

мясо, творог, варенье, молоко сгущеное

С соленым творогом, сыром и зеленью.
С отварной говядиной . Из мяса сварить бульон, само мясо прокрутить через мясорубку, добавить сырой и жареный лук, поперчить, посолить . Выразительная начинка.
С картофелем и луком .
С рыбой, с печенью, с грибами ...
Замесила только что тесто на гречично-пшеничные блины, завтра с утра испеку .

Я обожаю блины с селедочным маслом и зеленым луком.

с мясом, с рисом, с яйцом и жареным луком, творогом.... сосиску с сыром в блин заверните и обжарте.... пофантазируйте.... смелее....

ветчина+сыр
грибы+майонез+лук
огурец+помидор+сметана иди майонез

горячие куриные крылышки в соусе, повидло, сгущенка, джемы....

творог и мяско)

печенка и мясо

мне со сгущенкой нравятся

А мне трешь яблочко на терке, добавляешь сахарой и перемешиваешь, мне очень нравится: ) или со сметанкой можно: ) с масленицей Вас!)

Сгущенка, варенье, сахар, мед, масло ;)

очень вкусно с слабосоленой семгой ( форелью, лососем) и творожным сыром ( роллы по русски) , ветчина с сыром и немного перца сладкого, сыр фета смешанный с зеленью и чесночком+помидорка - гости всегда от них в восторге! попробуйте-не пожалеете!!!

топпинг