напишите пожалуйста рецепт легкого десерта!!!

десерт кофейно-сливочный ( на 10 порций)
450 мл сливок 33-35%
200 мл молока
200 мл холодного кофе (3 ч. л. на 200 мл)
250 г сахара
25 г желатина
шоколадные шарики (сухие завтраки)
Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Сливки взбить с сахаром. Добавить желатин, хорошо перемешать. Добавить половину сливок с желатином в молоко, перемешать. Оставшиеся сливки с желатином добавить в кофе, перемешать. Выложить кофейно-сливочную смесь в креманки до половины. Поставить в холодильник. После того, как кофейная масса загустеет, выложить шоколадные шарики. На шарики выложить сливочную массу. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Яблоки с творогом
4 яблока
творог 200 г
желток яичный
сахар 1 ст. л.
ванильный сахар на кончике ножа
Творог протереть через сито. Яичный желток взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в твороги тщательно перемешать. Яблоки вымыть, острым ножом срезать верхнюю треть каждого яблока как "крышечку". Ложкой вынутьсердцевину. Начинить яблоки творожной смесью, сверху накрыть "крышечками".Разогреть духовку до 180°С и запечь яблоки, 10 мин. Подавать со сметаной, джемом или вареньем.

Безе с мороженым
4 готовых безе круглой формы
4 ст. л. взбитых сливок
4 шарика мороженого
вишневый компот
Безе перевернуть донышком вверх. Из кулинарного пакета выложить на каждое пирожное взбитые сливки, затем по 1 шарику мороженого. Сбрызнуть пирожные вишневым компотом, украсить вишнями.

ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ.
Антоновские яблоки чистим, удаляем сердцевину, разрезаем в зависимости от размера на 4-6 частей, выкладываем в сотейник и тушим в небольшом количестве воды до мягкости. В горячем виде быстро протираем их, добавляем по вкусу сахар или сахарную пудру и взбиваем в пышную светлую массу, после чего раскладываем по формочкам. Подаём десерт охлаждённым.
На 500г яблок-100г сах. песка, 100мл воды.

Крем из творога с бананом и мёдом можно готовить как на завтрак, так и подавать в качестве десерта в завершении трапезы. Он не жирный, очень воздушный и лёгкий. Таким кремом также можно намазывать коржи для торта или прослаивать печенье. Его можно украшать любыми ягодами, фруктами, шоколадом. Творог очень полезен для нашего здоровья, ведь он укрепляет кости, ногти и волосы. И является прекрасным строительным материалом для мышц, так как богат полноценным белком. Творог с бананом - отличное сочетание вкуса. Некоторые люди не очень любят творог, но такой крем съедят с большим удовольствием.
Ингредиенты
Творог мягкий, лучше домашний: 150-200 гр.
Кефир или йогурт: 100 гр.
Банан: 1 шт.
Мёд: 1 ст. л
Приготовление
•Очистить банан, поломать на куски.
•Положить в блендер творог, банан и кефир.
•Всё взбить на средней скорости.
•Добавить ложку мёда, продолжая взбивать.
•Через 5-6 минут взбивания у вас должен получится воздушный, густой крем, по консистенции похожий на мороженное.
•Потом положить крем в креманки, и украсить по желанию

Птичье молоко - как гоголь-моголь из беков, только с желатином. Хорошо украсить тертым шоколадом. Лично я очень люблю.
Много слойное желе разных цветов.
Кусочки фруктов в взбитых сливках - лучше не из баллончика, а приготовить из пакетика.

привяжи кекс к шарику с гелием!!!!