Народ! Что приготовить на день рождения мамы???

Смотря что она любит но можно блины, тортик ( если умеешь) пирог, что-нибудь сладенькое:)

вот делайте -просто и беспроигрышно. Никому не говорите ИЗ ЧЕГО : пусть поломают головы: )
Ингредиенты для "Пирог из киселя"
•Кисель (сухой концентрат) — 250 г
•Яйцо куриное — 3 шт
•Сода пищевая — 0,5 ч. л. или разрыхлитель
•Мука пшеничная (высший сорт, с горочкой) — 3 ст. л.
•Изюм (без косточек) — 1 горст. -по желанию
•Ванилин-по желанию.

Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой и содой или разрыхлителем. Добавить ванилин или замоченный и распаренный изюм.
Добавить по одному яйца, перемешать.
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой) .
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте) .
Цвет бисквита зависит от цвета киселя.

украсить ягодами-вареньем. .

А ещё одно блюдо - вкусное, простое в приготовлении и тоже не говорите из чего. Я его называю "Салат Хрен угадаешь". Одну среднесолёную селёдку очистить от шкуры, кишок, головы, хвоста, костей, порубить мелко ножом, чтобы получился почти фарш, одно небольшое кисло-сладкое яблоко и два варёных вкрутую яйца натереть на тёрку, всё перемешать и заправить майонезом.

Нельму малосолую. Мама любит.

Подарок!

Первое, второе и десерт ..для всех гостей ..

Сводите в ресторан хороший!
на фиг эту домашнюю готовку: готовить пол дня, и драить кухню и посуду три дня!

Салаты

Добрый день! Советую приготовить луковый клопс : Глубокий или средний противень смазываете сливочным маслом не много, укладываете мясо, порезанное, как на гуляшь (говядину или свинину, можно индейку), укладываете без просветов, плотно, солите, перчите, укладываем лук, нарезанный кольцами, каждое колечко отдельно, почти без просветов, Затем слой тёртого сыра, желательно Чадер, но не красный, он слишком острый, или любой тыёрдый сыр, например, пармезан, Сверху кладём слой майонеза, особенно вкусно получается с майонезом"Мечта хозяйки"Для любителей можно сделать слой картофеля, нарезанного пластиками, между луком и сыром. Ставим в духовку на средний уровень и выпекаем при темпиратуре 300 градусов, примерно час со свининой, побольше с говядиной, должна образоваться румяная корочка, готовность мяса определяем вилочкой. Приятного аппетита! Маму, с днём рождения! Успехов!

Окрошку!