Что вы будете готовить на Новый год?

Новый Год традиционно на даче.... шашлык (рыбный, мясной, грибной), барбекю салатики народ с собой привозит (такая многолетняя договоренность), но получается много ))))традиционный Наполеон на утро кто проснется и успеет его попробовать)))))),

Здесь столько Новогодних вкусностей разных описывают - уже слюной захлёбываюсь - выбираю к кому идти в гости, чтобы самому ничего не готовит )))

буженину сделаю, отбивные в кляре, яйца фаршированные, салатиков в небольшом колличестве но разных, нарезка, фрукты

еще об этом не думала

оливье обязательно, мясная и сырная нарезка, много цитрусовых (мандарины апельсины мы их под елкой рассыпаем) и других фруктов) мороженное, торт.
с остальным определимся за неделю до праздника.

Ничего,слава Богу! ))) возможно,мужчины сделают шашлык из баранины...

оливье, мандарины, селёдка под шубой, шампанское. в общем стандартный набор. без выпендрёжа.

Люблю чтобы в новый год был холодец, буженина, молосольные огурчики с картошечкой, не очень много мелочей в виде салатиков и бутербродиков и конечно мороженое и вкусный торт !

Баскский мясной салат

помидоры - 3 шт. ; белый лук (шалот или порей) - 1/2 шт. ; фасоль (белая, консервированная в собственном соку) - 1 банка; огурцы (маринованные) - 1шт. ; петрушка, базилик - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; телятина (отварная) - 300г; оливковое масло - 3-4 ст. л. ; уксус бальзамический - по вкусу; соль - по вкусу.
Выложить фасоль (соус из банки сохранить) .
Добавить порезанные четверть кружочками лук и помидоры.
Огурчики, кружочками или полукружочками, если крупный огурец
Зелень, чеснок.
Сделать заправку из соуса от фасоли, масла, уксуса и соли.
Всё перемешать и поставить на полчаса в холодильник. Подать с нарезанной ломтиками отварной говядиной. Но мне больше нравится говядину добавить сразу и чтобы она тоже соком пропиталась стоя в холодильнике вместе с

утку с кислой капустой. возможно созрею до приготовления кнедликов по-чешски к ней.

вальфарель по киприотски
пурнчу по турецки
и швейцарские макточи

Салатики))

По любому Гуся или Утку с яблоками в духовочке с нежной и хрустящей корочкой:))))