Сытный салат для хорошей компании – какой он? ) /поделитесь рецептиком! /

Салат «Сытный» /
Ингредиенты

200-300 г вареного или жареного мяса - любого, но лучше - грудка индейки
4-5 вареных картофелин
2 свежих огурца
немного зеленого салата
майонез, уксус, соль.
Способ приготовления

Мясо, картофель и огурцы нарезать небольшими ломтиками, добавить домашний майонез (или магазинный) , уксус по вкусу, соль и перемешать.
Листья салата разместить кончиками вверх, выложить салат, украсить пластинками огурца, кусочками мяса и вырезанными из салата листиками или полосками.
По желанию можно добавить зелень.

оч вкусный и быстрый салатик: куриная копченая грудка - порезать небольшими кусочками, маринованные опята, именно маринованные опята, сыр натереть на крупной терке, примерно 150-200 г, майонез

Обжорка, и вкусно и сытно, и под водочку что надо

Мне кажется такой http://youtu.be/bR97NE0UQPw

Салат "Орлиное гнездо" - делаю на все праздники и с семьей и с друзьями, всегда на ура!
курица – 200 г, ветчина – 50 г, маринованные шампиньоны – половина 400 граммовой
банки, яичные белки – 3 шт, картофель – 3 шт, соль, свежемолотый
перец, майонез, листья салатадля птичьих яицсырок плавленый – 1 шт (100 г)
или твердый сыр, яичные желтки – 3 шт, зелень укропа, майонез, чеснок – 1-2
зубчика
Приготовление
Картофель
вымыть, очистить и нарезать очень тонкой соломкой (для этого лучше
воспользоваться теркой “Бёрнера” или теркой для корейской моркови) .

На разогретую с растительным маслом сковороду выложить картофель и
жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока картофель не покроется
румяной корочкой. Затем картофель перевернуть и также обжарить с другой
стороны до румяности.
Картофель снять с огня и посолить. Охладить.

Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна.

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками.

Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону) .

Белки натереть на крупной терке. Для птичьих яиц: Желтки натереть на крупной терке.
Плавленый сыр также натереть на крупной терке (если использовать твердый сыр, лучше натереть его на мелкой терке) .
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Соединить вместе
яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза (для того,
чтобы масса стала более вязкой и из нее можно было лепить) и хорошо
перемешать. Из сырной массы сформировать птичьи яйца.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно плоской тарелки.

В миске соединить куриное мясо, шампиньоны, ветчину яичные белки, добавить майонез и хорошо перемешать ингредиенты.

На листья салата выложить салатную массу в виде гнезда, с небольшим
углублением посередине. Оформить салат жареным картофелем, имитируя
птичье гнездо.

Тертый сыр, чеснок, вареное яйцо, майонез.

ОЛИВЬЕ. ПОД ШУБОЙ .ВЕНЕГРЕТ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ В ЯБЛОЧКО