10 блюд на этот новый год, предложите варианты вкусные

запеченная индейка в духовке, оливье, сельдь под шубой, салат "Гранатовый браслет";сёмга собственного посола, выложенная "розочками";салат "Подсолнух";солонина, фрукты, можно экзотические, торт любой и конфеты и много соков. Все рецепты можно найти в интернете и фото как украсить салаты тоже.

шампанское, коньяк, фрукты, сыры, рыба, мясо, икра

“Карп, запечённый с грибами”
Рыба получается очень сочной и нежной благодаря сливочному соусу. Вместо карпа можно взять любую другую речную рыбу. Вам понадобится: Крупный карпПоловинка лимонаРепчатый лук Грибы – 200 гр. Сметана – 3 ст. л. Сливочное масло – 100 гр. Мука – 150 гр. Сухое белое вино – 1 стаканСоль, перец: Карпа нужно замариновать за день до того, как вы будете его готовить. Промойте тушку, срежьте плавники, очистите от чешуи. Порежьте рыбу на порционные куски и натрите хорошенько солью. Сложите всё в эмалированную посуду и уберите на ночь в холодильник. На следующий день порежьте не очень мелко грибы и лук. На сковороде растопите ложку сливочного масла, обжарьте в нём лук и грибы в течение десяти минут. Готовим сливочный соус: в другой сковороде растопите три столовых ложки сливочного масла, добавьте в него три столовых ложки муки и обжарьте до золотистого цвета. Влейте немного кипяченой воды, чтобы соус получился не слишком густой. Приправьте соус солью и перцем, смешайте вместе с грибами и сметаной, хорошенько перемешайте. Влейте в полученную смесь вино и лимонный сок. Ещё раз всё перемешайте. Обваляйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде с обеих сторон. Рыбу можно не доводить до полной готовности, потому что мы ещё будем её запекать. Переложите куски в форму, сверху полейте сливочным соусом с грибами и поставьте в духовку. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.

овес, трава, геркулес, овсяная каша, мюсли
салат из укропа, петрушки, лука и др. зелени с майонезом
свекольный салат
сырный салат
салат оливье
салат из отварной рыбы
салат Мимоза
кексики
селедка под шубой
картошка вареная с жареной курицей
лосось малосольный
фрукты

утка по пекинси, кролик тушенный в белом вине, салат сердце ангела, черный жемчуг, семга под сливочным соусом различные нарезки, морские вкусняшки

мясной рулет с яйцом, мясо по французки, курица фаршированная грибами, кальмары фаршированные, грибы фаршированные, семга с грибами укропом в сливочной заливке, печеночный торт, куриные грудки с ананасами, салат морской, салат обжорка, закуски из лаваша/

Курица жаренная.
Салат соломка.
Салат мимоза.
Оливье конечно.
К гарниру:
Картофельное пюре или гречка, рис.
Котлеты куриные,
Котлеты свиные.
Торт 《Наполеон》и кексики