Утка с яблочками. Как сделать, люди?)

Яблоки лучше всего антоновку и немного айвы порезать на четвертинки и нафаршировать ими подготовленную утю. Отверстие или зашить или сколоть зубочисткой, но можно и не зашивать, тогда утю уложить на спину и в таком виде запекать
Запекать лучше на решетке, подставив вниз противень- лишний жир будет стекать на противень. Чтобы птычка не высохла, время от времени поливайте ее выделившимся жиром.

яблоки несладкие режу дольками начиняю утку и снаружи обкладываю перчу зашиваю дырку и на противень в духовку в процессе несколько раз поливаю вытопившимся жиром

смотри здесь http://kartavkusa.ru/index.php/utka http://www.kakprosto.ru/kak-60249-kak-prigotovit-utku-s-yablokami-i-chernoslivom http://allmake.ru/topic/Eda-i-napitki/Eda/Kak-prigotovit-utku-v-duhovke-s-yablokami-v-rukave-po-pekinski.html

Берёшь живую утку, засовываешь ей в жопу 1 кг яблок. И ешь пока утка не чего не заподозрила.

Нет сладкие яблоки вкуснее

накормить утку яблоками

Утку вымть высушить, натереть солью и перцем внутри и снаружи, яблоки брать лучше кислые, очистить и порезать на дольки и начинить уточку, зашить. И запекать в фольге часа 2, как приготовится, освободить от фольги и положить на противень и при температуре 220, запекать до золотистой корочки, и жиром каждый 10 минут поливать не забываем.

_____________________________________________________________

Можно так же приготовить в гусятнице, с картошечкой, но это более ленивый рецепт, все так же натереть солью и перцем, начинить яблоками, целиком положить утку в гусятницу, а вокруг побросать картошечку, залить все водой, чтобы утка была скрыта, и следите чтобы вода была, и часа через 2-3 утка с картошечкой и вкусной подливкой будет готова.