Как готовить кутью на Рождество Христово?

400 гр пшеницы, 200 гр мака, 1 ст. чищенных орехов, 3-4 ст. л. меда, 2 ст. л. сахара, 1 ст. кипяченной воды.

Пшеницу промой и вари около часа на маленьком огне. Когда будет готова, промой под холодной водой. Мак (не в коем случае не мочи его) перетри в ступке или в кофемолке и добавь к пшенице. Орехи мелко порежь и туда же. В стакане с водой нагрей мед и сахар, чтобы растворилось. Залей этим пшеницу и все перемешай. Поставь кутю в холодильник, чтоб охладить. Подавай холодной. Счастливого Рождества!

Традиционный рецепт кутьи из пшеницы с орехами, изюмом и маком
Ингредиенты: 500 г пшеницы2/3 ст. меда
1 ст. чищенных грецких орехов
1 ст. изюма
1/2 ст. мака
1/2 ст. сахарной пудры
Отварите пшеницу до готовности и дайте ей остыть. В сваренную кашу добавьте мед, орехи, изюм и сваренный в подслащенной воде и истолченный мак.
Переложите кутью в тарелку, в которой будете подавать. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита и с наступающим Рождеством! !

Кутья из пшеницы с цукатами

Ингредиенты:

2 стакана пшеницы,
50 г цукатов,
½ стакана грецких орехов,
мед

Приготовление: пшеницу промыть. Варить на воде на медленном огне 2 часа. В 4 ст. л. воды размешать мед по вкусу, залить пшеницу медовым сиропом на 30 мин. Орехи немного размельчить и обжарить. Добавить к пшенице цукаты, орехи и хорошо перемешать.