Скоро ужин) кто-что будет есть---Ням-Ням))

Жареные стейки свинины, жареные грибы с луком в сметане, макароны, салат из морской капусты

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.

Салат из квашеной капусты.

лазанья и тортик :))

Пюре и окунь морской жареный.

а достака на дом у вас есть?

Лакс с дайконом.

На три порции понадобиться :

3 лаксовых стейка,
один цукини ,
половина длинной редьки - дайкон ,
немного зелёного лука и укропа,
пару горошин черного перца,
пару лавровых листиков,
пол лимона, очистить.

Для соуса :
1 маленькая баночка томатов в собственном соку,
если есть - пару очищенных болгарских перцев из банки,
стручок чили и приправы на ваш вкус ( я брала ложку острой пасты из сушоных томатов, чили и приправ )

В глубокую сковороду положить пару горошин черного перца . порезанный на кусочки лимон, лавровый лист и черешки от укропа. Всё накрыть кружком вырезанным из бумаги для выпечки, под него налить пол стакана воды, на него положить стейки .
Дать всему закипеть и варить на междлянном огне 15-20 мин. в зависимости от размера стейков.

В то время как стейки готовяться, очистить дайкон и порезать его на ломтики, такими же ломтиками нарезать цукини.
Овощи очень коротко обжарить на растительном масле, они должны немного похрустывать при еде .
Томаты, паприку и приправы пюрировать в блендоре добавив к ним приправы. Полученным соусом залить овощи, всему дать закипеть, посолить по вкусу и добавить мелконарезанный укроп и лучок.


Правда не БУДЕМ . а уже сьели....

Ужас как есть захотелось от всех этих изысков! ! А у меня пока еще утро и до ужина ох как далеко!!!

А я вот ужинаю мандаринами сегодня:)

курица в сливочно-чесночном соусе... ВКУСНЯТИНА... ммммм