Посоветуйте пожалуйста блюда для дня рождения, что-нибудь необычное, не банальное.

настенька, если вы хотите чтобы ваши труды ушли в помойку и потом говорили что есть было нечего то можно готовить салаты из макарон соленых огурцов сырого картофеля а запивать уксусом.. . если же наоборот хотите чтобы все было съедино и праздник удался то готовьте привычное для вас меню. экспериментировать надо до праздников, а не во время их.

фруктовый салат
Вот рецепт:
исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания
после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось

Копченое мясо змеи
Маринованные свиные уши

еще подсказать?

Торт без выпечки "Битое стекло", семга по-губернаторски, шашлычки на шпажках из куриного филе и ананаса

http://youtu.be/8D6ZCVx5WiM Сырные шарики в томате