Диетические блюда к Новогоднему столу

. Салат
из баклажан
Берем баклажаны 4-5 шт, режем их
кубиками, ориентировочно 1 см, солим по вкусу, оставляем минут на 15-20. После
их отжимаем и жарим на сковородке на растительном масле. добавляем в баклажаны
лук репчатый и жарим до готовности. Далее выкладываем баклажаны с луком в
миску, добавляем порезанный болгарский перец (я беру зеленый) , черный перец,
зелень, уксус или лимонный сок.


.
Необычный салат.

А состав крайне прост: всего три ингредиента, и без всякой заправки, а
именно - маслины чёрные (непременно брать с косточками, а иначе ничего не
выйдет по вкусу!!!) , апельсины и репчатый лук. Все три компонента очищаются от
несъедобных частей, нарезаются примерно одинаковыми кусочками и смешиваются в
такой пропорции, чтобы на вид всего было поровну (белый лук, чёрные маслины,
оранжевый апельсин) .



Салат из
листьев салата, пекинской капусты и редьки

Белую редьку натереть на терке, пекинскую капусту
нарезать, добавить листья молодого салата и свеклы, нарезать
зеленый лук, зелень петрушки и укропа. Посыпать специями ( у меня из мельницы
соль, кориандр, перец горький, кардамон) , заправить соком лимона и
растительным маслом. Иногда заправляю соусом голландским

Например-курица с лимоном, квашенная капустка, салат из свеклы (с черносливом и орехами. его можно оформить в форме вишенок, вместо стебельков вставить веточки петрушки) , салатный микс с оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком....

снег в креманочках: )
Просто, вы так описали - супернизкокалорийное:) )

Можно листья салата, перепелиные яйца надвое, салатную заправку и креветки

или орешки

как-то так, всё травяное, свекольные котлетки в сухарях обвалянные могут выглядеть, как снежки

и хороший портал - Кукинг нет

Осетра запечь и минимум майонеза в салатах

минералка 1 января

А правда, что от употребления мяса стареют и злятся?