Еврейский таки вопрос!

Кашрут - совокупность еврейских законов об употреблении и приготовлении пищи («кашрут» означает пригодность к употреблению в пищу) . Основные предписания, касающиеся кашрута, даются в Пятикнижии. Кашрут - важная часть иудаизма, поэтому его законы строго соблюдаются многими ортодоксальными евреями во всем мире. Древние законы кашрута изначально насаждались из соображений гигиены. Принято было считать, что мясо одних животных более полезно для здоровья, чем мясо других. Запрещалось употреблять в пищу мясо животных и птиц, питающихся падалью («нечистых» ) . Вот основные принципы кашрута:
# Мясо и мясные продукты нельзя есть вместе с молоком или молочными продуктами, не дозволяется даже готовить мясо в посуде из-под молочных продуктов. Все немясные и немолочные продукты (овощи, фрукты, рыба, хлеб) относятся к промежуточной, нейтральной категории (парев) . Парев можно сочетать как с мясными, так и с молочными продуктами. Если продукт наряду с молочными ингредиентами содержит животный жир, пища становится некошерной.
# Запрещается пить вино и другие напитки из винограда, приготовленные не-евреями (на напитки не из винограда этот запрет не распространяется) .
# Запрещается употреблять в пищу некошерное мясо (свинина и крольчатина) . Также наложен запрет на потребление мяса, молока и яиц «нечистых» животных. Крабы, речные раки, омары, моллюски, устрицы и морские гребешки - также некошерные продукты. Наземные животные считаются кошерными, если они жвачные и парнокопытные, поэтому свиньи - некошерные животные и их мясо есть запрещено. Кошерная рыба - всякая рыба, имеющая чешую и плавники, поэтому крабы и креветки считаются некошерными.
Кошерные правила употребления мяса
# Используемые в пищу животные (четвероногие и птицы) должны быть забиты в соответствии с ритуальными предписаниями специально подготовленным «резником» , «шохетом» .
# Кашрут строго запрещает потребление продуктов, содержащих кровь, поэтому печень перед приготовлением обязательно варят.
# Перед приготовлением для удаления крови мясо вымачивается, солится и промывается водой. Мясо вымачивается в холодной воде, после чего воду сливают, мясо тщательно просаливают, чтобы вся поверхность мяса была покрыта тонким слоем соли крупного помола. Обработанное таким образом мясом следует употребить в пищу в течение 72 часов. Мясо, не прошедшее такую обработку, употреблять запрещается.

Как раз наоборот

Кошерное мясо:

Натуральное и экологичное - животные содержатся в хороших условиях и едят только натуральные корма. Растения для производства таких кормов выращены на полях без использования химических удобрений и ядохимикатов.

Полезное – кошерное мясо не содержит ГМО, вредных добавок Е и прочих сомнительных веществ.
Проверенное – при малейшем несоответствии требованиямКашрута мясо отбраковывается, даже если при этом оно отвечает требованиям ГОСТа.

Чистое - ученые, изучающие кошерные традиции, пришли к выводу, что главным требованием является потребление человеком полностью чистой пищи. Чистота и качество продуктов, запрещенных Кашрутом, вызывают сомнения с санитарно-гигиенической точки зрения.

Качественное – высокая степень качества кошерного мяса гарантирована многочисленными проверками на всех стадиях его изготовления.
закон разрешает есть говядину (запрещая питаться мясом свиньи, кролика, зайца, омара, осетра и т. д. ) . Но не всякая корова годится в пищу, а только та, в туше которой не найдено изъяна. Мало того, корова или теленок должны покинуть этот бренный мир мгновенно и без мучений, иначе их мясо будет считаться нечистым. Профессиональный резник ("шойхет"), отточивший свое мастерство до совершенства, должен одним молниеносным круговым движением перерезать животному яремную вену. Для этой процедуры используется специальный нож, имеющий серповидную форму и остроту бритвы. Совершается забой в присутствии священнослужителя либо уважаемого члена еврейской общины

Дурацкий таки вопрос.. .

Мы с вами все едим некошерное мясо. Неизвестно, как убивали корову, из которой наши котлеты, наберите в гугл "коровы на бойне и посмотрите сами. Не хочу выставлять тут сцены жестокости " Цыплят на птицефабрике живьем просто насыпают в ящики, как картошку, у кото сломалось крыло, у кого шея, это уже никого не волнует. ВСЕ животные мучаются перед смертью на бойнях, птицефабриках. .
Стоит ли говорить о зверьках, идущих на пушнину, которых забивают палками, что бы в шкурах не было отверстий. .

Какой злыдень Вам наплел такое? Просто убой в соответствии с кашрутом, в присутствии раввина. Еще там ребра считаются: раввин сам рукой в тушу лезет и указывает где что отрубить. Халяль - в присутствии муллы. Никто никого не мучает, что Вы.. .

Это мясо, которое отвечает требованиям кашрута. Ваше понимание ошибочно.

Уйди, противный!