Запеку утку и свинину с гвоздичками, картошка или плов, заливной язык, сырные шарики, печеночный торт, ассорти на шпажках, яйца и шампиньоны фаршированные, рулеты из баклажанов/кабачков, холодное, салат Арбузная долька и Варежка Деда Мороза, на сладкое имбирные пряники в глазури и кисель вишневый.







Сельдь под шубой-это обязательно.
Тушёные свиные рёбрышки.
И ещё в планах-засобачить заливную осетрину.
Мало. Не хочу потом всё это изобилие выкидывать. Да и по ценам особо не разбежишься. Оливье, шубу. Остальное- мясная нарезка, сырная, овощная, фруктовая. Конфеты, шампанское, мужу-водку. Может сподоблюсь тортик испечь. Не хочу покупной. А на остальные дни праздников лучше свежее приготовить. Но чтоб особо не заморачиваться. Праздник всё-таки и для меня тоже. Это не значит, что нужно стоять у плиты сутками.
оливье с курицей, овощной с тунцом, хотела еще сырные тарталетки и из горячего что-то
Холодец приготовлю, и любимый салат из крабовых палочек, кальмаров, креветок с перепелиными яйцами, огурчиком, и рисом. Украшается красной икрой сверху. А остальное нарезочек всяких. Ну а на утро борщец с квашеной капусткой. Коржи для торта уже готовы. Останется только промазать на кануне праздника. И три бутылки брюта припасла уже.
С меня, как всегда- большой вкусный домашний тортик)
Салат из куриной грудки (отварной) ананаса и пекинки9без майонеза и сметаны, естественно) печёночное суфле без муки. манки и крахмала и кролик в духовке, всё диетическое)
Пару салатов, и холодные закуски всякие - разные. Горячее в этом году решили не делать, все равно никто не жрет)))
салаты: оливье, мимоза, шапка мономаха. Утка с яблоками, картошка в духовке, торт Наполеон по новому рецепту, ну и нарезки всякие.
Хочу что-нибудь изысканного. Например, французский салат Оливье. Раньше, в СССР его готовили, жаль, что уже забыли рецептуру- его вытеснил салат "Цезарь". Если что, могу дать рецептов
Начиталась и хотим индейку мариновать и в духовку с сухофруктами травами и чесноком . Кто то посоветовал мед с чесноком ) посмотрим что выйдет . Ну и шуба ( это святое )), морепродукты под соусом, салатик из копченой рыбки еще . Больше не съедим )
ящик мандаринов, мандариновый салат, мандариновый торт, мандариновый мандарин, и филе с мандаринами
Обрезание. Новый Год или, точнее, новый бог появляется на восьмой день после рождения в процессе обрезания. В РПЦ 14 января он так и называется - обрезание господне. Или Вы о еде?
Салатики разные, горячее... до сладкого обычно не доходит)
ОГрооооооооооооомную тарелкусалат гурман тортик напитки и пирожки
Ну без альвье новый год, не новый год