дайте рецепт новогодних салатиков! оригинальных!!

морковочка, капустиночка и свеколочка все смешать с сметаночкой! И вкусненько, сытненько и полезненько!

http://alimero.ru/originalnye-salaty/ вот

Салат "уолдорф астория". я буду его готовить.
стебли сельдерея - 2 шт. удалить волокна, сколько получится и тонко нарезать.
ананас свежий - 3-4 "круга" (серединки удалить). порезать небольшими кусочками.
куриное филе отварное или жареное - 300 г (нарезать кубиками поперек волокон).
грецкие орехи - не более 100 г - порубить мелко, и оставить несколько целых для оформления.
все смешать, заправить майонезом или соусом провансаль.

Я тоже пошутила)

Хочу предложить Вам обоЖаемый мною салатик! Когда вилочкой подцепляешь этих очаровательных крошек, получаешь такое удовольствие! Готовится просто и быстро, предварительно лишь надо отварить яйца. Итак..
Необходимые продукты:
перепелиные яйца – 15шт.
помидорки черри – 15шт.
моцарелла мини ~150г
маслины черные б/к – 1б. Заправка: 5-6 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. меда растопленного, 1 ч. л. горчицы, капельку лимонного сока, соль, перец. Все взбиваем вилочкой и поливаем сверху салат. Яйца и помидоры предварительно разрезать пополам, уложить на сервировочное блюдо, выкладываем оливки и сыр моцарелла-мини. Украшаем зеленью, можно припорошить слегка обжаренными кедровыми орешками. Дать настояться мин. 30.

Новогодний салат Овца. Ингредиенты: - куриное мясо 500 грамм,
- кукуруза 1 банка,
- ананас 1 банка,
- майонез 100 грамм,
- соль 1 грамм,
- перец чёрный молотый 1 грамм.
- сыр твёрдый 100 грамм,
- помидор 10 грамм,
- морковка 10 грамм,
- укроп 5 веточек,
- перец душистый горошек 1 штука,
- базилик веточки 1 штука.
Приготовление: Засыпаем ананас в дуршлаг на 20 минут, делается для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Открываем кукурузу, и проделываем операцию, как с ананасом. Овощи для украшения нужно хорошо промыть. Под проточной холодной водой, сушим бумажным полотенцем. Отвариваем мясо курицы до готовности в подсоленной воде, мясо можно брать из любой части курицы, не принципиально и примерно одинаково вкусно. Куриное мясо и ананас, нарезаем кубиками, ананас можно дольками просто выложить.
Берем глубокую салатную тарелку, перемешиваем в ней куриное мясо, кукурузу, ананасы, добавляем майонез, снова перемешиваем. Солить салат и перчить по вкусу. Салат Овца на Новый год 2015 почти готов, еще немного, осталось придать форму.
Формируем из массы салата тело овечки и голову, два овала, один больше, другой меньше.
На мелкой терке натрем твердый сыр, это будет шуба для нашей овцы, можно из сыра вырезать брусочки, для ножек и хвостика.
Берем морковку, свежую, твердую часть помидора и вырезаем формочкой цветочки. Веточки базилика это стебельки, из веточек укропа - травка. Душистый перец это глазик, вот и все, готово.

Слоеный салат из курицы "Бяшка" ингредиенты:

картофель отварной "в мундире" — 3 шт.
отварное куриное филе — 2 шт.
морковь — 2 шт.
твердый сыр — 100 г.
яйца — 3 шт.
майонез
курага — 1 шт.
изюм — 1 шт.
чернослив без косточек — 1 шт.
Способ приготовления:

Картофель натереть на крупной терке, выложить на блюдо в форме туловища с головой овечки.
ШАГ 1.

Картофель натереть на крупной терке, выложить на блюдо в форме туловища с головой овечки.
Курицу мелко нарезать и положить на картофель.
ШАГ 2.

Курицу мелко нарезать и положить на картофель.
Промазать майонезом.
ШАГ 3.

Промазать майонезом.
Морковь натереть и положить следующим слоем.
ШАГ 4.

Морковь натереть и положить следующим слоем.
Смазать майонезом.
ШАГ 5.

Смазать майонезом.
Сыр натереть и положить на салат.
ШАГ 6.

Сыр натереть и положить на салат.
Промазать хорошенько майонезом.
ШАГ 7.

Промазать хорошенько майонезом.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, натереть по отдельности. Туловище выложить белками, морду желтками.
ШАГ 8.

Яйца очистить, отделить белки от желтков, натереть по отдельности. Туловище выложить белками, морду желтками.
Украсить салат - ухо сделать из кураги, глаз из изюма, ноги из чернослива. Украсить салат по своему вкусу и подать к столу.
ШАГ 9.
Украсить салат - ухо сделать из кураги, глаз из изюма, ноги из чернослива. Украсить салат по своему вкусу и подать к столу.