Всех с масленицей. Подскажите свой самый вкусный рецепт блинов

5 яиц, стакан муки, стакан молока, сахар по вкусу

блинчики тоооненькие получаются, очень вкусные

Блины пшеничные со взбитыми сливками

3,25 стакана муки, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 2 ложки дрожжей, 1,5 стакана молока, 2 яйца, 1/2 стакана сливок

Взять 2,5 стакана муки, размешать с 2 ложечками соли и сахара, 2 ложками дрожжей в 1,5 стаканах молока. Выдержать 3 часа в тёплом месте, когда тесто поднимается, вбить 2 желтка, прибавить 3/4 стакана муки, развести молоком, влить 2 взбитых белка, смешать с 1/2 стакана густых взбитых сливок, дать опаре подняться, печь на плите.

1 литр молока
5 яиц
100 гр сахара - можно и побольше
соль
30 гр подсолн. масла
муки столько - чтоб тесто как жидкая сметана было
Я размешиваю всё венчиком, но несильно взбивать.

Я делаю на глаз и получаються тонкие, вкусные блины.... яйца взбиваю с сахаром, добавляю молоко, потом муку, немного соли, разрыхлитель и тут же пеку!!!

вкусы у всех разные. едят какую то ерунду и нахваливают ещё.а самые вкусные -бабушкины по старым рецептам

Всё обычно, но в тесто добавьте немного минеральной воды с газами. Тогда блины будут пушистые.

У меня знакомая печёт блины без муки.
Берётся 0,5 л. кефира, 5 ст. л. крахмала, 3 яйца, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. растит. масла. Выпекать не смазывая сковородку.