Подскажите рецепт торта (одним коржем с кремом) на Новый год? Рецепт плиз.. Должен быть 'не тяжелым'

Ингредиенты:
яйца 4 шт; сахар 1 стакан; жидкий мед 2-3 ст. л.
мука 1,5 стакана; сода 1 ч. л.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку.
Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в смазанную маслом фому от мульти. Выпекать 50 минут.
Этот рецепт для любителей медовиков пушистых и ароматных.
Полученный корж (высотой 8 см) разрезать на три коржа и смазать кремом, посыпая грецкими орехами.
Прелесть рецепта в том, что не нужно заниматься замесом, раскаткой и выпеканием большого количества коржей. Бисквит достаточно прост в изготовлении.

Крем: 400 гр сметаны перемешать с 0,5 стаканом сахарной пудры. Украсить по желанию.
Вот так быстренько мы с мультиварочкой за 1,5 часа приготовили тортик!!!

Торт их тыквы для Золушки!

Тесто:

400 г муки;

2 ч. л. разрыхлителя;

щепотка соли;

2 ч. л. без горки корицы;

4 яйца;

300 г сахара;

1 стакан растительного масла;

400 г тертой тыквы;

цедра 1 апельсина;

большая горсть мелко измельченных орехов.

Крем:

800 мл сметаны;

200 г сахарной пудры;

3 ст. л. сахара;

сок 1 апельсина.

Натираем тыкву на мелкой терке.

Яйца взбиваем миксером с сахаром. Вводим масло. Добавляем цедру.

Смешиваем муку, корицу, соль, разрыхлитель.

Жидкую смесь соединяем с сухой, перемешиваем, добавляем тыкву и орехи.

Выкладываем ложкой часть теста на бумагу, формируем круг.

Выпекаем около 10 минут при температуре 180 градусов несколько коржей.

Крем.

Сок апельсина провариваем с сахаром до загустения - около 15 минут.

Сметану смешиваем с пудрой, в конце вводим апельсиновый сироп.

Промазываем кремом остывшие коржи.

Украшаем ягодами малины и орешками.

Ставим торт для пропитки в холодильник

торопишься хозяюшка... испортится торт к Новому году....
мне так кажется....

Купить