Подскажите какое-нибудь экзотическое блюдо, какого давно не готовили или свой семейный рецепт, заранее благодарю :-)

Курица по королевски. 1 кг филе курицы, 500 г картошки, луковица, морковь, ст. ложка томат пасты, стакан сметаны, масло растительное. Курицу режем на небольшие кусочки, обжариваем, складываем в утятницу. Обжариваем лук и морковь, складываем в утятницу. Картофель режем кружочками и обжариваем. Складываем в утятницу. Всё солим, перемешиваем, заливаем водой, что бы продукты накрыло. Тушим 40 минут. За 10 минут до готовности выливаем сметану, смешанную с томат пастой. Перед подачей на стол можно поперчить.

Манты приготовьте. Это несложно, нужна лишь пароварка и правильный рецепт. Но все остаются в шоке.

..вот завтра будет год... как карпа фаршированного не готовила..)... завтра приготовлю к столу.. хотя хотела утку...)...

Для праздничного стола вместо привычных бутербродов с икрой можно сделать такой "тортик" Гости ахают и едят с удовольствием.
-6 вареных яиц
-2 луковицы
-200 граммовая коробочка мягкого плавленого сыра (Янтарь, Виола)
-2 ст. ложки сметаны
-майонез
-1 баночка (125гр) красной икры
-1 баночка (100гр) аналога черной икры (сейчас их много, я покупала "Царскую")
В разъемную форму для торта вложить на дно промасленную бумагу (чтобы потом легко переложить тортик на тарелку)
Уложить слоями -
-нарезанные и смешанные с майонезом яйца
-лук, мелконарезанный и ошпаренный
-сыр, взбитый со сметаной (его лучше предварительно подержать в тепле - будет мягче и легче взобьется)
Убрать на ночь в холодильник для застывания. Перед подачей снять с формы кольцо, переложить "торт" на тарелку, подравнять бока и выложить на него икру - как подскажет фантазия, можно изобразить рисунок.
Дальше орудуем лопаткой для торта - нарезаем кусочки и раскладываем по тарелкам. Делала его неоднократно, очень эффектно и вкусно!

А я буду запекать говядину в горчичном маринаде, картофель запеченный в" мундире", овощной салат "Брюссельский"

Гречка с мёдом.
Колбаса из шоколада.
Блины с курицей под кетчупом. ( курицу мажете кетчупом и заворачиваете в блины)
Домашняя пицца ( пихайте всё что есть в холодильнике)
Ах да эксклюзив пирожки с халвой :D ( P.s я серьёзно, вкусная вещь, ток очень сладкая).
Фондю-обалденный десерт. Загуглите готов поспорить рецепт найдётся.