Что будете готовить к Новогоднему Столу?

Давно уже ничего не готовлю---покупаю по коробочке салата из ближайшего магазина.. фрукты и шампанское.. Зато ничего не делаю и ничего не выбрасываю!.

Однозначно салатики майонезные с мордочками готовить не буду (Оливье для меня не авторитет!)))
шампанское, мандарины (фрукты) икра..
обжираловка 1 числа на даче... там и шашлык, и барбекю и елка натуральная)))

шашлык на мангале. отбивные в кляре. ленивые бризоли.. мои фирменные котлетки. пару салатов. нарезка. фрукты. шампусик. пепси. сок и пиво.

Ничего, дед Мороз придет и все сам сделает).

Снегурочку.

канапешки разные сделаю - дети их любят... салаты (2 традиционных обязательно, НО немного - так для сохранения чувства и атмосферы для детей, потому как ТРАДИЦИЯ семьи - святое ), ну и на гвозь программы индейка или гусь - с овощами и картофелем, плюс куриный бульон (курочку отдельно подаю)... фрукты+ напитки+ сладости ...Пытались отойти от данного меню, но СЕМЬЯ приняла решение вернуться к такому - привыкли и хочется чувствовать стабильность, несмотря ни на что))))))

может глинтвейн или сидр с корицей, на закуску посмотрим

да вот пора уже подумать)
но это будет что-то легкое и точно не котлетыселедкиподшубойоливье
тарталетки с различными начинками - сливочный сыр/грибы, икра, копченая курица, сыр/красная рыба
рулетики из бекона с черносливом и крибами
какие-нибудь канапешки
мясо
крч, в процессе думанья)

Думаю еще.

Начать как всегда с салатов (вот мои 5 любимых в моем блоге: garryspirit.ru/2016/09/18/five_favorite_salads/), нарезку заготовить — колбаска, шейка, сырная тарелка, бутерброды с красной рыбкой или икрой (или нарезка красной рыбы) грибочки с чесночком, можно тарталетки нафаршировать: 1. жареными грибками с желтком и майонезом 2. Печень трески с яйцом, лучком и майонезом...
Проводили старый год - выпили за новый шампанского:
а в это время в духовке шкворчит:
- либо утка или гусь с яблоками (берите только покрупнее - лучше венгерскую)
- либо мясо-по-азиатски (офигенно - есть рецепт на моем блоге)
- Либо можно целую рыбу запечь - типа форели или пару сибасов (лучшая из белой рыбы).
Проголодались гости ночью - вот горячее с картошечкой...

спать лягу

Салаты: Царский (кальмары с яйцами и красной икрой), Мимозу, Фруктовый.
На горячее утку запеченную с яблоками и картошкой!
На десерт торт, фрукты, молочный коктейль!
Ну и нарезки, наливки, консервированные овощи и фрукты, корейская морковь!
Напитки классические: шампанское, коньяк, водка.
Для года петуха емкость с пророрщенной пшеницей!

Я вчера сосиски отфритюрил, оказалось что их после этого можно выдавить и получится зажаренный длинный сосисочный мешочек. Теперь думаю чем его можно нафаршировать.

чемоданы:) я улетаю в путешествие. ура!

Запеку мясо какое нибудь, сделаю 2 -3салата, блинчики с мясом...

салатики оливье например

оливье!!!!