Ингредиенты:
майонез, 5 ст. л.
морковь, 2 штук
яйцо, 3 штук
яблоко, 1 штук
лук порей, 1 кусочк.
сыр, 30 грамм
перец, 1/4 штук
маслины, 1 штук
петрушка, 1 веточ.
Салат будем делать слоями и каждый слой промазывать заправкой. Первый слой лук-порей. Можно взять обычный лук репчатый или белый салатный и ошпарить его кипятком, чтобы вышла горечь. Можно в этот салат лук вообще не класть тем, кто не любит. Выкладываем на дно салатника и промазываем заправкой. Второй слой-натёртое яблоко+заправка. Третий слой-морковь+заправка. Морковь можно натереть на корейской тёрке. Так будет красивей. Четвёртым слоем будут яйца вкрутую 3 шт. Рубим их мелко, но два кружка оставляем для оформления. Мы будем делать петушка. Четвёртый слой-яйца рубленные+заправка. Пятый слой-натёртый твёрдый сыр. Его промазывать мы не будем. Украшаем верхний слой петушком из яйца, перца болгарского, маслины и петрушки.
Вот и всё! Просто, вкусно и красиво!
