Блюда для торжества, праздника

НОВЕНЬКОЕ ПОДСКАЖЕТЕ с морепродуктами, маринованными водорослями на стол без алкоголя?

А вам не надоел Оливье и сельдь под шубой?
Салат Охотский
Консерва салат из морской капусты
Соленый огурец
Картофель
Вареная морковь
Яйцо
Лук
Майонез
Все смешать и майонез
Наталья Косарева
Наталья Косарева
65 143
Лучший ответ
Айгуль Бейсембекова сам пробовал? это же закуска под выпивку!!! а у меня безалкогольный стол!
Салат из морской капусты с грибами, овощами, морепродуктами . Рыба по-викингски (на стейк морепродукты, грибы, овощи, посыпать сыром и в духовку, микроволновку). Вариация на тему оливье с кальмарами вместо мяса.
Вот мои собственные 2 рецепта с морепродуктами:
- Паста с морепродуктами: garryspirit.ru/2016/04/19/pasta-sea/
- "Шустрые морепродукты" - в духовке: garryspirit.ru/2016/09/02/skoreee_podaite_k_belomu/
Ольга Бреус
Ольга Бреус
61 738
главное, рыбу масляную не подавай. А то конфуз может быть.
Юлия Янгубаева
Юлия Янгубаева
40 914
знаменитый ипонский плов с крабавым мяском
Изысканные блюда получаются, если запечь морепродукты, например, приготовить мидии в духовке с соусом.

Продукты:

Мидии в створках – 12 шт.;
Базилик – ½ пучка;
Чеснок – 2 головки;
Помидоры без кожицы – 5 шт.;
Оливковое масло – 1 ст. л.;
Твердый сыр тертый.
Приготовление:

Взбить помидоры, зелень, оливковое масло и чеснок до однородного состояния.
Выложить створки на противень, полить соусом.
Запекать в духовке при температуре 150 градусов около четверти часа или чуть меньше.
За 2 мин. до готовности присыпать блюдо тертым сыром.

Подробности читайте: http://www.domotvetov.ru/salatyi/blyuda-iz-vodoroslej-i-moreprod.html#ixzz4VMYYrnY0
Юлия Смирнова
Юлия Смирнова
4 897
Ух, оливье и шуба - это, конечно, классика, но уже немного поднадоевшая, как по мне. Ничего не имею против этих салатов, но предпочитаю более "легкие" блюда, поэтому на НГ всегда готовлю то, что не содержит обильное количество майонеза, колбасы и прочих не очень полезных и калорийных продуктов. А касательно морепродуктов, то почему бы не Цезарь с креветками? Вкусно, легко и питательно.
Листья зеленого салата, маслины, помидорки черри, красный салатный лук полукольцами, перепелиные яйца, креветки, горсть кедровых орешков. Немного лимонного сока и оливкового масла для заправки.

Еще можно приготовить ежики из кальмара. Кальмар отвариваете и через мясорубку. Капусту режете, отвариваете, через мясорубку. Лук режете, морковь на терке, слегка обжариваете-через мясорубку. Рис отвариваете до полуготовности (не промывать!). Все перемешали, подсолили, добавили сырое яйцо. Сформовать шарики, обвалять в муке и панировочных сухарях. Выложить на смазанный маслом глубокий противень и в предварительно разогретую духовку. Запечь до румяной корочки с обеих сторон, потом добавить немного сметаны или майонеза и томатной пасты и чуть -чуть воды и потомить ежики. Ну очень вкусно!