Новогодние блюда, закуски.

Посмотрите в интернете Теплые салаты.

Оливье с кальмарами, копченная скумбрия под шубой. мимоза с копченной мойвой, салат из морской капусты, курица с ананасом и грибами.
Курица, на соли, рыба от викинга, тушенное в пиве мясо.
Ленивые пиццы из батона
Мясо в болгарской перце. Болгарский перец вместо тарталеток.

Профитроли с красной икрой и сливочным сыром.

Ингредиенты:
Мука 170 г
Сливочное масло 100 г
Яйца 3 шт.
Сыр сливочный 4-5 ст. л.
Икра красная 50 г
Соль по вкусу.
Листья салата по вкусу.

ветчинные рулетики
шпажки закусочные
запеченные шляпки шампиньонов с разными начинками
заливное
чернослив в беконе
разноцветные блины
блинные мешочки
террин

Кроме Оливье и Шубы - часто делаем Еврейский салат, Сытный салат, тарталетки с разными начинками, "Мясо по-Азиатски" по своему рецепту.
Все - оч вкусно!!!!
Если интересно - дам ссылки на пошаговые рецепты... 8-)

"Студенческие роллы" берем лаваш, тонкий, начинки разные абсолютно. расправляем лаваш на столе, размазываем ровным слоем начинку и сворачиваем рулет.
1) сырная: сыр твёрдый, и сыр плавленый, чеснок и сметана, зелень.
2) краборая: крабовые палочки разматывает и выкладываем на лаваш мажем майонезом посыпаем вареным яйцом, зеленью.
3) королевская: семга слабосоленая, салат, зелень: лук, укроп, майонез, сыр ниточный (сулгуни).
4) Back in USSR: Шпроты в масле (шпротный паштет), сыр, яйца, майонез и чеснок.

Закусочные рафаэлки.

куриные рулетики с ветчиной и сыром

Кальмары с овощами в соусе из кокосовых сливок, я буду готовить!! Очень понравился рецепт, рецепт https://bonduelle.ru/recipes/hot/kalmary-s-ovoshchami-v-souse-iz-kokosovykh-slivok/

На закуску сделаю лаваш с проверенной начинкой из плавленого Хохланда и яиц.